Falafel

potem čičerika iz konzerve ne bi bila primerna?

Na tole pustolovščino se pripravljam ta petek. poročam, kaj bo nastalo.:)

Bilo je odlično. Samo naslednji dan je bilo malo bolj hrupno. :)

se pravi, ali je bila čičerika premalo časa namočena ali pa falafeli premalo pečeni. :))))

Danes sem delala falafle po tem receptu. Moram ga pohvaliti, imam pa nekaj predlogov: pecilnega praška ne maram, sem ga zamenjala s sodo bikarbono in pride super, med pečenjem so se falafelčki lepo napihnili. Poleg zgornjih začimb, sem dodala še pikantno mešanico, saj se nam je pri prvi rundi zdelo, da manjka pika na i. Naslednjič pa bom primešala nekaj žlic sezama - ker se je mama spomnila, da so v Egiptu dobili falafeljne povaljane v sezam. Za tiste, ki bi prvič delali, pa ste v dilemi: okus je zelo prijeten, nič orientalski, tako da je za vsak želodec, plus pa je izdatnost čičerike, mase kar ni in ni hotelo zmanjkati :).

Je mogoče falafle po tem receptu narediti tudi s čičerika iz konzerve?

Jst vedno namočim čičeriko en dan prej, pa je vedno zelo dober falafel, identičen unemu v Španiji, kjer sem ga prvič tudi jedla. Mešanica začimbic naredi svoje. Dober recept. :)

Šlo bi komot seveda tudi s čičeriko iz konzerve.

Odlični falafli! Le da sem namesto kumine dodala kumin in jih spekla v pečici (cca 20 min na 180°C).

Malo sem predelala recept - dodam še sezam, žlico polnozrnate gorčice in curry. Spekla sem v pečici, ker s cvrenjem nimam dobrih izkušenj. Odličen, za vse prste polizat!

pozdravljen, lahko mogoče čičeriko zmiksam s paličnim

hvala, lp

sem danes čarala tele falafle, pa sem hitro ugotovila kje sem ga polomila, ker so se začeli topiti in razpadati v olju, tako da predvidevam da je za bila kriva čičerika iz konzerve, seveda predhodno kuhana :/

no sem jih nato probala le na hitro popečti v ponvi in je za silo ratalo, okusni so sicer bili ampak oblika in izgled se ne moreta kosati z objavljenimi fotkami :)