Česnova govedina

Name: Česnova govedina
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 50 dag mehke govedine brez kosti; 1,5 žličke sladkorja; 2 žlički sojine omake; 1 žlička hoisinove omake; 2 žlici suhega vina; 3 stroki česna; 3 žlice namiznega olja

Marinka

ogledov: 19 548Izvor: Kitajska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag mehke govedine brez kosti

1,5 žličke sladkorja

2 žlički sojine omake

1 žlička hoisinove omake

2 žlici suhega vina

3 stroki česna

3 žlice namiznega olja

Način za kuhanje

Postopek

Nareži vsak strok česna na 3 koščke. Sesekaj meso na koščke in jih namoči v marinado iz sojine omake, hoisinove omake, vina in česna. Mariniraj vsaj eno uro.

V posodi segrej na visoki temperaturi olje. Ko je vroče, a se še ne kadi, dodaj govedino ter mešaj in peci 2 minuti. Postrezi toplo z rižem.

Namesto govedine lahko pečeš svinino in jangnjetino. Svinina se peče dalj časa.

Opombe

Recept za meso s česnom izvira iz številčne kitajske kolonije na Havajih, kjer je priljubljena jed. Zelo ustreza našemu okusu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO