Mika me, da bi pripravila tale recept...je že kdo pripravil kaj podobnega? Zanima me tale hoisinova omaka...se kupi že pripravljena v trgovini?
Česnova govedina
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
50 dag mehke govedine brez kosti
1,5 žličke sladkorja
2 žlički sojine omake
1 žlička hoisinove omake
2 žlici suhega vina
3 stroki česna
3 žlice namiznega olja
Postopek
Nareži vsak strok česna na 3 koščke. Sesekaj meso na koščke in jih namoči v marinado iz sojine omake, hoisinove omake, vina in česna. Mariniraj vsaj eno uro .
V posodi segrej na visoki temperaturi olje. Ko je vroče, a se še ne kadi, dodaj govedino ter mešaj in peci 2 minuti . Postrezi toplo z rižem.
Namesto govedine lahko pečeš svinino in jangnjetino. Svinina se peče dalj časa.
Opombe
Recept za meso s česnom izvira iz številčne kitajske kolonije na Havajih, kjer je priljubljena jed. Zelo ustreza našemu okusu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
