Klasična tabule solata

Poletni dnevi so kot nalašč za piknike. Za vaš naslednji žar obrok pripravite to klasično mediteransko tabule solato z bulgurjem in zelišči, ki bo odlično dopolnila tako meso z žara, kot sir za žar ali tofu. Prav tako je odlična kot malica v pisarni!

   ID recepta: 22006priložnost: piknikvrsta jedi: solate, priloge

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 lonček bulgurja

3 lončke vode

sol, poper

1 limona

4 žlice oljčnega olja

3 paradižniki

1 kumara

mlada čebula

šopek mete

šopek peteršilja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Bulgur skuhamo po navodilih na embalaži – v loncu osoljene vode kuhamo približno 15 minut, da bulgur popije vodo, potem pustimo počivati pokrito v posodi še pol urice. Kuhan bulgur stresemo iz posode v večjo skledo in pustimo, da se ohladi.

2. Paradižnik in kumaro zrežemo na manjše kocke in dodamo k bulgurju. Mlado čebulo, meto in peteršilj drobno sesekljamo in ravno tako dodamo k bulgurju.

3. Zamešamo polivko: v lonček stisnemo sok ene limone, dodamo oljčno olje, sol in poper in vse skupaj dobro premešamo.

4. Polivko prelijemo čez bulgurjevo solato in vse skupaj dobro premešamo.

5. Postrežemo kot prilogo k žaru, pečenemu siru ali tofuju.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.