Čokoladni fondue

v tem enostavnem receptu, ki je odličen za druženja, lahko združimo različne vrste čokolad in ugodimo okusom vseh čokoholikov

   ID recepta: 21590priložnost: valentinovo, rojstni dan otroka, piknik, novo leto, božičvrsta jedi: sladice

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Za čokoladno omako:

500 g temne čokolade CHOCEUR NOIR*

*(lahko delno nadomestimo tudi s mlečno čokolado CHOCEUR)

250 ml sladke smetane

2 jedilni žlici žganja po okusu (rum, konjak itd.)

ščepec cimeta po okusu

 

Za pomakanje:

sadje po želji (banane, jagode, ananas, pomaranče …)

biskvit, narezan na manjše koščke

piškoti

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Lepota recepta je prav v njegovi prilagodljivosti – izberete lahko sadje in druge priloge po lastni izbiri. Narežite jih na manjše koščke v velikosti grižljajev, ki jih bodo gostje lahko nabadali in pomakali v čokoladno omako, in jih razporedite po krožniku.

Za pripravo čokoladne omake čokolado nasekljajte na čim manjše koščke in jih dodajte v skledo. Smetano segrejte, da skoraj zavre. Nato jo odstavite z ognja in jo postopoma dodajajte čokoladi. Mešajte, da se čokolada stopi. Dodajte dve jedilni žlici žganja (če bo recept samo za odrasle) in ščepec cimeta po želji. Ko dobite enotno zmes, jo zlijte v posodo za fondue in jo postavite nad ogenj. Da se omaka ne bi prismodila, jo večkrat premešajte.

Če nimate seta za čokoladni fondue, lahko čokoladno omako prelijete v navadno skledo. Ker bo sčasoma postajala vse gostejša, je dobro, da jo pojemo takoj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.