Hruške z gorgonzolo

Name: Hruške z gorgonzolo
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: /
Ingredients: 4 hruške; sok polovice limone; 3 dag sesekljanih orehov; 5 - 7 dag gorgonzole; 7 dag pretlačene skute; 2 žlici kisle smetane grozdje za dekoracijo

enostavna, hladna predjed iz sadja in sira

Venturini

Izvor: /

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 hruške

sok polovice limone

3 dag sesekljanih orehov

5 - 7 dag gorgonzole

7 dag pretlačene skute

2 žlici kisle smetane grozdje za dekoracijo

Način za kuhanje

Postopek

Hruške operemo, olupimo, prerežemo na pol, izrežemo pečke ter namažemo s pol limone. Okroglo stran hrušk povaljamo v orehih. Položimo na desertni krožnik.

Iz gorgonzole, smetane in skute naredimo goslat namaz s tem, da vse sestavine pretlačimo in dobro zmešamo. Nadevamo v hruške ter okrasimo z grozdjem.

Dober tek.