Čokoladna smetanova rulada

preprosta, a odlična rulada

   ID recepta: 13245

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Za biskvit:

4 jajca

14 dag sladkorja

5 dag moke

5 dag jedilnega škroba (Gustina)

1 - 2 žlici kakava

1 vanilijev sladkor

 

marelična marmelada

 

sok pomaranč (pribl. 3 dl)

 

Nadev:

0,5 l alpske smetane

10 dag jedilne čokolade oz. obliva

nekaj žlic sladkega greha okus: kakav ali čokolada

1 - 2 banani

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Iz beljakov naredimo trd sneg, dodamo sladkor, vanilin sladkor in postopoma rumenjake. Na koncu po žlicah primešamo moko z gustinom ter kakavom.

Maso denemo v pekač (nizek - od pečice), na katerega smo prej položili papir za peko. Lepo razgrnemo in damo peči za 10 minut v vročo pečico na 220 stopinj.

Pečen biskvit takoj vzamemo iz pekača in ga položimo na moker (hladen) in s sladkorjem (da se ne prime) potresen serviet. Z drugim mokrim servietom gremo čez zgornjo plast biskvita, tako da testo rahlo navlažimo in se potem lepše zvije.

Biskvit nato polijemo s sveže stisnjenim pomarančnim sokom in izdatno namažemo z marmelado ter nato še z bananino kremo.

Kremo pripravimo tako, da skoraj do konca stepemo alpsko smetano in proti koncu dodamo nad paro stopljeno čokolado in sladki greh.

Takoj zvijemo in postavimo v hladilnik.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.7.2007

Št. objav: 39

Objavljeno 14.12.2009 ob 21:14

Mene pa zanima,ker nisem zasledila kam damo banane? Mislim, da v kremo ampak, narezane na kolobarje ali jih zmiksamo???

  

kuha že od: 5.11.2009

Št. objav: 311

Objavljeno 14.1.2010 ob 21:45

Joj, se opravičujem za pozen odgovor. Banane narežem na kolobarje in jih položim na vrh kreme, nato vse skupaj zvijem. Zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.