Majdi to pa zgleda lepo, sin je ljubitelj napolitank, zato jih moram naredit cez vikend. Lp Valentina
Čokoladne napolitanke
napolitanke oblite s čokolado
majdi 
30.328 ogledov
30.328 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
5 oblatov za napolitanke
1 l mleka ali smetane
180 g zmehčane ali nastrgane čokolade
6 rumenjakov
250 g sladkorja
250 g zmletih lešnikov ali mandljev ali orehov
250 g surovega masla ali margarine
Glazura:
10 dag jedilne čokolade
5 dag sladkorja v prahu
10 dag margarine
Postopek
Razžvrkljamo mleko ali smetano z rumenjaki, sladkorjem in čokolado. Nato stepamo kremo nad soparo, da se zgosti (po potrebi dodamo žlico do 2 moke). V ohlajeno kremo zamešamo penasto vmešano maslo z vanilijevim sladkorjem in zmletimi lešniki, orehi ali mandlji. To nadevamo na oblat, vsakega posebej. Zadnji oblat prelijemo s čokoladno glazuro, ki jo napravimo iz stopljene čokolade, margarine in sladkorja v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
