mnenj na posebni strani

Čokoladne napolitanke

napolitanke oblite s čokolado

Sestavine

5 oblatov za napolitanke

1 l mleka ali smetane

180 g zmehčane ali nastrgane čokolade

6 rumenjakov

250 g sladkorja

250 g zmletih lešnikov ali mandljev ali orehov

250 g surovega masla ali margarine

1 vanilijev sladkor

Glazura:

10 dag jedilne čokolade

5 dag sladkorja v prahu

10 dag margarine

Postopek

Razžvrkljamo mleko ali smetano z rumenjaki, sladkorjem in čokolado. Nato stepamo kremo nad soparo, da se zgosti (po potrebi dodamo žlico do 2 moke). V ohlajeno kremo zamešamo penasto vmešano maslo z vanilijevim sladkorjem in zmletimi lešniki, orehi ali mandlji. To nadevamo na oblat, vsakega posebej. Zadnji oblat prelijemo s čokoladno glazuro, ki jo napravimo iz stopljene čokolade, margarine in sladkorja v prahu.

Mnenja o receptu

Majdi to pa zgleda lepo, sin je ljubitelj napolitank, zato jih moram naredit cez vikend. Lp Valentina / vale11

Majdi to zgleda dobro sm ne piše kolk rumenjakov naj uporabimo. Prosim pomagaj! HVALA! bernika / bernika

Mene pa zanima,če so krhke?Ali se oblati navlažijo in potem postanejo tako čigumjasti. / balonka

rumenjakov pride 6 bom popravla pri receptu. Oblati pa se nekaj navlažijo, tsko, d niso prav krhke Lp Majda / majdi

Majdi super si, naj hvala bom preizkusila recept naslednji teden bom pekla za birmo povem kok bodo hvalili pecivo. Lp. bernika / bernika

Jaz imam isti recept,samo mleka ali smetane imam samo 4dcl. / breskva

Majdi, zanima me kakšno čokolado uporabiš? Jedilno (grenko) ali mlečno? / vaanjcika

Kako vi lahko naredite napolitanke z 1 celim litrom mleka?? A to so vodne morda? Kljub navodilom je nastal le gostejši kakav! Tončka s Hotavelj! Lepe praznike tudi od vnukinj Petre in Eve / PetraEva