Čebulni kruh! - kulinarika.net

beki  

član od: 21.11.2006

sporočila:236

tema odprta - 19. mar 2007 16:30 | ogledi: 17.687 | odgovori: 22

Nekaj tednov nazaj je bilo govora o dobrem čebulnem kruhu, mi kdo pomaga najti, ker sama ne najdem.

Hvala!

beki

Kalipso  

član od: 29.8.2006

sporočila: 199

19. mar 2007 18:49

js tudi imam eno vprašanje o čebulnem kruhu enkrat sem ga delala tako, da sem zamesila čebulo v testo in potem ko sem ga dal pečt se je čebula, ki je bila bolj na površini testa zažgala in od takrat ga nisem delala. kako se vam ne zažge oziroma kako jo naj dam noter? lp sam da se kuha..

fakin712  

član od: 29.3.2005

sporočila: 2682

19. mar 2007 18:53

Čebulo moraš spražit preden jo daš v testo. LP! fakin712

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

19. mar 2007 19:01

Zažgala se ti je, ker si predolgo pekla kruh oz. na preveliki temperaturi...

Jaz ga pečem kar v rimskem loncu, ravnokar je v pečici spet... 

lidka

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

19. mar 2007 21:13

Ravno pretekli vikend sem delala čebulni kruh v kruhomatu. Posebej sem spražila čebulo in jo potem ob pisku (za dodajanje dodatkov na programu za polnozrnat kruh) dala v aparat. Bil je super. Če pa ne delaš v kruhomatu pa spraženo čebulo enostavno na začetku zamesiš v kruh. katka

Kalipso  

član od: 29.8.2006

sporočila: 199

21. mar 2007 9:22

ja bom probala tako, pa bom vidla kako pa kaj :) hvala lp goga sam da se kuha..

MBrando  

član od: 4.8.2011

sporočila: 2308

24. maj 2012 6:29

Zadnjič je RUDOLF delal kruh z rdečo čebulo. Fora je bila, ker je tako nafilal zadevo, da je čebula kar štrlela ven in ker je to mojo mamo sila navdušilo, bi rad sedaj spekel takšen čebulni kruh.
Ima morda kdo pojma o čem govorim oz. kakšno idejo kako to narediti?!?!

Lepa hvala za ideje in pomoč!

 

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen ko ga bo dosegel,kdor pa najde pot bo cilj vedno nosil v sebi. (Dragi Nejček Z.)---

ZAČETNICA  

član od: 2.2.2007

sporočila: 1985

24. maj 2012 8:09

Pa čebula je bila pražena ali kako? Sama tudi spečem odličen čebulni kruh, sicer z rjavo čebulo, bi pa probala kaj novega tudi. Tako, da prosim poročaj, ko ti to z rdečo rata. Aja - pojma nimam o čem govoriš (včasih se tudi Štajerci en zastopimo med sabo).

Začetnica

darja1  

član od: 15.6.2005

sporočila: 10

24. maj 2012 8:56

kadar pečem kruh (v krušni peči) spečem tudi čebulni kruh, čebulo narežem in jo dobro prepražim z domačimi ocvirki, odcedim odvečno maščobo in vmešam v testo. ko dajem kruh v pečico , ga še z loparjem malo povlečem , da je nizek kruh_ zelo dober .

 

darja1

MBrando  

član od: 4.8.2011

sporočila: 2308

24. maj 2012 9:25

Hmm, ne vem. Moram mamo vprašati. Mislim pa, da Rudolf ni nič prepražil ampak kar nabasal svežo noter. Vsaj po opisu sledeč...
Povprašam in se javim.

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen ko ga bo dosegel,kdor pa najde pot bo cilj vedno nosil v sebi. (Dragi Nejček Z.)---

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti