Tofu sir

Ežoj se strinjam glede neužitnosti. jade

S tem se strinjam tudi jaz, sam po sebi je Loni Makaroni

Jaz sem pred kratkim našla recept, s katerim se iz tofuja naredi zelo okusno kosilo. Je pa res, da ga moraš poprej namakati v sojini omaki, ali kaj podobnega. prilagam link za uporabo tofuja: http://www.enaplus.com/1plus/kuhinja/recept_start.as Meni osebno je najboljši tofu z zelenjavo. Pa dober tek! Levinjav

Meni se pa zdi,da sam po sebi ni tolko bljak, ker to bi pomenilo,da ma vsaj nek okus.Po moje ga sploh nima. No vsaj navaden ga nima. Saj pravim, za nas,ki smo usekani na začimbe je idealna stvar,da naredimo nekaj za sebe. Je pa res,da bi  potemtakem lahko marinirali tudi kos kartona, bi blo skor enako

Lp,Tarja

Tarja83

jade in ežoj, smo kar na isti strani... Nama tudi ni preveč všeč, ne domač ne kupljen... Najbolj neužiten pa je, ko ga pripravi moja sestra, ampak pri njej tudi nad zelenjavo nismo preveč navdušeni - ima  svoj okus

Sploh nisva preveč nora na sojo... Fant je zadnjič celo predlagal, da bi naredil društvo za zaščito soje, ker iz revice svašta delajo in seveda po njegovem nič od tega ni užitno

Moram se enkrat spravit in si vzet ta izziv, da naredim kaj res dobrega iz soje. No, sicer zdaj itak ni preveč priporočljiva zaradi fitoestrogenov, jaz mam pa že svojih več ko preveč... Torej čez par mesecev, hehe:) Itak stročnice niso najino najljubše jelo, soja pa je najnižje na lestvici tudi med njimi...

 

Recepte s tofujem najdeš v kaki indijski kuhinji, tudi v kitajski. najlažje se ga je znebit, da ga narežeš na kocke in flikneš kamorkoli... Torej v kitajske juhe, kitajske omake ali pa ga ocvreš (ampak to ej pa mastno). Upam, da ti bo bolj všeč.

Veri

V eni srbski ribiški reviji je dal en kuhar takšno izjavo:Ustanovio sam(ugotovil sem),da je najbolja zamjena(da je najboljša zamenjava) za soju u ćevapima(za sojo v čevapčičih) obično mleveno meso(navadno mleto MESO).Mislim,da lahko njegovo izjavo prenesemo tudi na področje sira. ati zlati

ati zlati rimljanka