Palačinke

gladiola  

član od: 11.4.2006

sporočila: 100

tema odprta - 12. nov 2006 14:02 | ogledi: 6.214 | odgovori: 17

Zanima me kako bi naredila palačinkine fritate tako, da bi jih lahko dala tudi v zamrzovalnik. Sedaj delam fritate samo iz svežih palačink. Zelo praktično pa je, če bi si jih lahko naredila kaj vnaprej. Kajti fritati vzamejo zelo veliko časa - preden palačinke ocvreš in še potem vse narežeš na rezance...

gladiola

lucijana  

član od: 4.2.2006

sporočila: 284

12. nov 2006 14:11

jaz jih preprosto narežem dam v vrečko jo zaprem in hop v zamrzovalnik.... včasih ostane več palačink in jih tako lepo porabim do konca... lucijana

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

12. nov 2006 14:17

Enako kot lucijana, s tem, da imam rada, da se palačinke malo izsušijo, preden jih dam v skrinjo. Dobro zapečene palačinke ohladim, najbolje se režejo naslednji dan ali vsaj popolnoma mrzle, potem jih razporedim v vrečke ali v škatlo in to je vse. rimljanka

vegeterianka  

član od: 24.5.2006

sporočila: 282

12. nov 2006 15:07

jaz pa uporabljam za juho kar lepo sveže pečene palačinke, lepo pečene narežen na določeno širino in dolžino, pustim cca 3 ure na zraku sušiti in potem lepo vzamem nekaj narezanih palačink in jih vržem v vročo juhico...in pojem... sploh sedaj bom butasta izpadla ali pečene palačinke narezane še dodano ocvrete na določeno količino olja in tako dobite fritate ali so to pač sveže pečene palčinke sušene na zraku?? vegeterianka

ela  

član od: 28.9.2006

sporočila: 735

12. nov 2006 16:24

Tudi jaz palačinke pustim, da se ohladijo in jih potem narežem,dam v vrečko in v zamrzovalnik. Dam pa vsako palačinko v svojo vrečko,ker je ena ravno dovolj za enega človeka-potem točno vem, koliko jih moram vzeti ven. Jih pa nič ne cvrem.saj so se že tako pekle! ela

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

12. nov 2006 17:52

Jaz jih vedno delam na zalogo. Pečene palačinke razložim po deski in pustim, da se popolnoma ohladijo. Nato jih narežem na rezance in jih z roko raztrosim po prtu in pustim, da se malo posušijo. Zamrzujem jih na pladnju in nato dam v vrečke. Tako niso pocaste, ko se odtajajo. lp Julija

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

12. nov 2006 18:44

po mojem je gladiola mislila, da palačinke speče in nareže, ne pa še dodatno ocvre matilda

Otilija  

član od: 30.11.2003

sporočila: 83

12. nov 2006 19:19

Po tri pečene in ohlajene palačinke zvijem in spravim v zmrzovalnik. Odmrznjene lahko kasneje poljubno namažem ali narežem za fritate. Otilija

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15164

13. nov 2006 11:42

Palačinke narežem na rezance, razporedim na pladenj in dobro osušim. Dam v plastično vrečko in kmalu uporabim. Stresem v juho, prevrem in postrežem. V maso dam kak rumenjak več, da so bolj rumene.

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

13. nov 2006 14:55

Pa ste kdaj probale kar zmrznjene fritate dat v juho? Pri nas se namreč vsega spomnimo tik pred zdajci... jasna

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

13. nov 2006 17:10

Fritate na krožniku poliješ z vrelo juho in to je vse. No, malo drobnjaka in popra je pa za povrh. saj ravno zato so tako praktični, ker jih imaš pri roki. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti