Recept iz riževe moke

7. nov 2006 9:22

Jaz sem enkrat kombinirala takole: en jogurtov kozared riževe moke sem zmešala s kokosovim mlekom (sem zlila kar celo pločevinko), temu sem dodala 0,5 kg pretlačene banana, nasekljane indijske oreščke, 4 jajca in še malo kokosove moke. Nastala je ena gosta masa, ki sem jo dala peči v model (mislim, da mu pravijo srnin hrbet) in to sem potem na 180 stopinj pekla 35 minut - 40 minut (se ne spomnim točno) - in je nastalo nekaj, kar je bilo zelo podobno baninenmu kruhu. Se čisto spodobno reže. Lahko ješ toplo in zraven še piščanca s currjem, lahko pa tudi hladno. Vendelina jr.