Likerji

rimljanka  

član od 200517892 sporočil

29. jun 2006 18:39

Ditka, naslov knjige, pa še nekaj podatkov o njej: http://www.svetknjige.si/article.aspx?docid=159851 Imam starejšo izdajo, milo rečeno, super je. Pa še ena - Oded Schwartz: Bogastvo trajnih okusov, DZS. Slednja je žal že dalj časa razprodana, ampak v knjižnicah jo pa imajo. rimljanka

majamarko  

član od 20032565 sporočil

29. jun 2006 19:16

Lisa je napisal/a:

recept za cassis: 450g črnega ribeza 6dl suhega belega vina 675g sladkorja (jaz dam manj, ker nimam rada presladko) 3,5dl vinjaka črn ribez zmečkaš, dodaš vino in postaviš za 2 dni na temen, hladen prostor. Potem precedimo (skozi gazo pošteno ožamemo). Dodamo sladkor, na nizki temperaturi stopimo in potem 45min brez vrenja kuhljamo. Ohladimo in dodamo vinjak. Hranimo v temnem prostoru. Ima zelo lepo barvo in seveda okus. Lisa

Zanima me če lahko nadomestim črni ribez z rdečim, vem da je nekoliko bolj kisel, a je le ta pri roki. Hvala in lep pozdrav, Maja

rimljanka  

član od 200517892 sporočil

29. jun 2006 19:41

Potem boš, majamarko, dobila pijačo, ke ne bo cassis, najbrž pa bo dobra. rimljanka

Lisa  

član od 20051812 sporočil

29. jun 2006 20:39

ja, se strinjam! Lisa

kristy  

član od 2002704 sporočil

30. jun 2006 8:06

Kaj pa liker iz mareličnih koščic. Mislim, da je amareto. Kdo ve? Tina

jade  

član od 20046303 sporočil

30. jun 2006 8:17

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4410ščice jade

kristy  

član od 2002704 sporočil

30. jun 2006 13:10

Hvala jade. Letos mi je namreč marelica celo zelo dobor obrodila in bom torej porabila prav vse. Tina

ditka  

član od 200439 sporočil

30. jun 2006 14:05

rimljanka je napisal/a:

Ditka, naslov knjige, pa še nekaj podatkov o njej: http://www.svetknjige.si/article.aspx?docid=159851 Imam starejšo izdajo, milo rečeno, super je. Pa še ena - Oded Schwartz: Bogastvo trajnih okusov, DZS. Slednja je žal že dalj časa razprodana, ampak v knjižnicah jo pa imajo. rimljanka

O, najlepše hvala, rimljanka. Komaj čakam, da si kupim to knjigo, ker je videti super. Hvala res še enkrat. Pozdrav! Ditka ditka

may  

član od 2003110 sporočil

30. jun 2006 19:29

Ali mogoce katera ve kako se pripravi žajbljevo žganje? Sem ga že enkrat delala,nam je bil všeč, recept pa izgubila. Se vam že vnaprej zahvaljujem. LP May Sporočilo je spremenil(a) may dne 30. jun 2006 19:30:53

Ognjič  

član od 20064770 sporočil

30. jun 2006 19:42

Jaz sem v sadjevec namočila sveže žajbljeve liste, sladkorja oz. česa drugega nisem dodajala. Ognjič

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 55, prikazujem sporočila od 31 do 40

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.