Likerji - kulinarika.net

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17669

29. jun 2006 18:39

Ditka, naslov knjige, pa še nekaj podatkov o njej: http://www.svetknjige.si/article.aspx?docid=159851 Imam starejšo izdajo, milo rečeno, super je. Pa še ena - Oded Schwartz: Bogastvo trajnih okusov, DZS. Slednja je žal že dalj časa razprodana, ampak v knjižnicah jo pa imajo. rimljanka

majamarko  

član od: 26.9.2003

sporočila: 2565

29. jun 2006 19:16

Lisa je napisal/a:
recept za cassis: 450g črnega ribeza 6dl suhega belega vina 675g sladkorja (jaz dam manj, ker nimam rada presladko) 3,5dl vinjaka črn ribez zmečkaš, dodaš vino in postaviš za 2 dni na temen, hladen prostor. Potem precedimo (skozi gazo pošteno ožamemo). Dodamo sladkor, na nizki temperaturi stopimo in potem 45min brez vrenja kuhljamo. Ohladimo in dodamo vinjak. Hranimo v temnem prostoru. Ima zelo lepo barvo in seveda okus. Lisa
Zanima me če lahko nadomestim črni ribez z rdečim, vem da je nekoliko bolj kisel, a je le ta pri roki. Hvala in lep pozdrav, Maja

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17669

29. jun 2006 19:41

Potem boš, majamarko, dobila pijačo, ke ne bo cassis, najbrž pa bo dobra. rimljanka

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

29. jun 2006 20:39

ja, se strinjam! Lisa

kristy  

član od: 18.6.2002

sporočila: 700

30. jun 2006 8:06

Kaj pa liker iz mareličnih koščic. Mislim, da je amareto. Kdo ve? Tina

kristy  

član od: 18.6.2002

sporočila: 700

30. jun 2006 13:10

Hvala jade. Letos mi je namreč marelica celo zelo dobor obrodila in bom torej porabila prav vse. Tina

ditka  

član od: 25.11.2004

sporočila: 39

30. jun 2006 14:05

rimljanka je napisal/a:
Ditka, naslov knjige, pa še nekaj podatkov o njej: http://www.svetknjige.si/article.aspx?docid=159851 Imam starejšo izdajo, milo rečeno, super je. Pa še ena - Oded Schwartz: Bogastvo trajnih okusov, DZS. Slednja je žal že dalj časa razprodana, ampak v knjižnicah jo pa imajo. rimljanka
O, najlepše hvala, rimljanka. Komaj čakam, da si kupim to knjigo, ker je videti super. Hvala res še enkrat. Pozdrav! Ditka ditka

may  

član od: 30.3.2003

sporočila: 110

30. jun 2006 19:29

Ali mogoce katera ve kako se pripravi žajbljevo žganje? Sem ga že enkrat delala,nam je bil všeč, recept pa izgubila. Se vam že vnaprej zahvaljujem. LP May Sporočilo je spremenil(a) may dne 30. jun 2006 19:30:53

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4663

30. jun 2006 19:42

Jaz sem v sadjevec namočila sveže žajbljeve liste, sladkorja oz. česa drugega nisem dodajala. Ognjič

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti