Aparat za peko kruha

Tudi jaz pečem s kefirjem in se mi še ni nikoli pokvaril kruh. Običajno nastavim 5 do 6 ur. riba-ribica
Jaz sem čas nastavila tudi že 13 ur, pa je bil kruh takšen kot zmeraj, pa še poleti je bilo, ko je bilo zelo vroče. LP! fakin712
Tudi pri meni ni nič narobe, če uporabim mleko ali kefir in pečem z zamikom. Se vsaj zadeva ogreje na sobno temperaturo do takrat, ko začne aparat delati. Lp Dolores
Hvala za odgovore! LP hope
Zivjo, jz sm si kupil kruhomat. Sicer gre za Matrix z dvema mesalkama. Problem je, da se mi kruh med peko na vrhu vsede. Delam po navodilih v knjizici, ki sem jo dobil zraven aparata. Morda kdo ve, kaj bi bil lahko problem? Pecem obicajni bel kruh: voda, sol, sladkor, moka, pesnicni zdrob, kvas. Hvala. Slycer
Kratko in jedrnato: zmanjšaj količino kvasa. Lp! riba-ribica
Držat se moraš zelo natančno količine sestavin. ham-njam
Običajno so navodila, ki jih dobiš s kruhomatom, neuporabna. Vzemi recept iz baze, jih je veliko. Tako na hitro pa ti lahko svetujem, da je zelo pomenbno razmerje moka : voda ( na 600g moke daj 4 dl vode, oz. tekočina ). Za kvas ti je pa že riba-ribica svetovala. Dobro in uspešno peko ti želim Aki[pikapolonica]
Zivjo. Moram sporociti, da sem sprobal Recin recept in mi je uspeu. Kruh je visok, tekstura je popolna, okus fantasticen. Par slikc: http://shrani.si/files/img0759z9b1.jpg http://shrani.si/files/img0761z9b2.jpg Pa se prejsni poizkusi: http://shrani.si/files/img0709z9b0.jpg
Ker se odločam za nakup kruhomata, vas prosim da mi svetujete kateri je boljši; tisti za večjo količino testa(do 1600 gr ) mi je bolj všeč - kakšni so vaši nasveti - izkušnje. Simona

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti