
Se gremo igrat?
![]()
lp
cervusNo, kaj pa, če se odločim, da je čakanja dovolj? ![]()
Zdaj, jeseni bomo pri nas potrebovali sviž. Pa ne samo pri nas. Sicer se ga uporablja v razne namene, mene zanima en, s kulinariko povezan. In - seveda me zanima, kaj je sviž. Še njegovo splošno poznano sopomenko, prosim.
Trodelno vprašanje torej, najbrž prelahko. Pa naj vam bo.![]()
![]()
Sviž je pravzaprav mivka. Pri nas (no, pri moji omi) smo še rekli, da bomo kaj dali v "dravski pesek" ali pa v "letn".
V kleti smo imeli eno tako oblikovano gredo tega peska, v temnem prostoru, tja smo pa spravili korenje, rdečo peso in včasih je oma shranila tudi jajca. Lepše kot v hladilniku. Še spomladi smo imeli čvrsto zelenjavo (recimo spodnji del), čeprav je zgoraj že kar fino pogajalo "cime".
titta
Ej, Rimljanka, zaigraj že malo "deus ex machina" in podeli dokončno odločitev, da bo zlaufalo naprej, prooooooooosim! Evo ti tudi podkupnine:
![]()
LP
cervusKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Polnjene paprike

Toscanska panzanella

