Tahini pasta

Joj, sem pozabila še nekaj - se da kje pri nas dobiti začimbi KUMIN in pa KORIANDROVA SEMENA (to niso listki, ampak začimba)? Hvaaalaa :) in LP Zala

vse se dobi pri najboljšem sosedu Lisa

Zala, tahini dobiš v Intersparu na polici z zdarvo prehrano (dietični izdelki,...) in v vseh trgovinah z zdravo prehrano. Cena mislim, da je okoli 700 SIT. Lahko pa ga poskusiš narediti sama. Nekje je že bilo govora o tem, da je to moč pripraviti tudi doma. Jaz sem sezamova semena zmlela kar v mlinčku za kavo. Tudi omenjeni začimbi dobiš v Intersparu. Malo poglej, zagotovo boš našla, razen za mleto kumino nisem preveč prepričana, jaz jo prinesem ponavadi s seboj, ko sem na potovanju. Zavij v Kalčka na Trubarjevi. lp ===

Mlete kumine imaš pri nas več kot dovolj, koriandrovih semen pa tudi. Koriander v semenih imaš v Droginih stekleničkah, kot vse ostale začimbe, pa seved atudi drugih proizvajalcev. Zala, ravno ti pišem recept za linke rezine. Pošljem na zasebno. Mamamia mamamia

Mislim, da kumin in kumina nista ista zadeva-ali se motim? barbara

Ma jaz vas občudujem,kaj vse znate kuhat.... Teka

nič se ne motiš, Barbara. Kumin in kumina sta različni zadevi. Lisa

Ena mojih najboljših jedi je še vedno brancin z zelenjavco v tahini omaki. Potem sem v navdušenju tahini pasto kupila v trgovini kalčko, naredila doma zelenjavco, vendar mi ni bilo dobro. Mogoče me bo spet spodbudilo, da poskusim. Še nekaj, tahini bi morali imeti večkrat ne jedilniku, ker vsebuje zelo zelo veliko kalcija. Mimika

Kumin, na katerega misliš, imajo v Ljubljani v Maximarketu na polici z "eksotično" hrano, malo levo od karijev v kozarcu (približno tretja kolona polic, čisto pri blagajnah). Imajo tudi sel koriander (pri začimbah), ampak tega imajo tudi drugje.

Mamamia, dobila sem recept za linške rezine, res hvala (zdaj si bom lahko pekla beljake za zajtrk, in bom rumenjake sharnjevala in uporabila za linške rezine)! -zgoraj si govorila o mleti kumini - jaz pa išče kumin, ne kumine.....tega pri nas res še nisme našla, za koriandrova semena pa bom res pogledala na poličko z droginimi začimbami. d., mislim da Kalčka na trubarjevi ul. ni več...nekam so se preselili, če se ne motim. In ja, na internetu sem malo prej našla recept za domačo tahini pasto (poprašžena in zmleta sezamova semena + malo sezamovega olja....tahini je tudi osnova za tahini omako, ki se ji doda malo lim. soka, česna, soli in malo vode - nekateri temu pravijo tudi sezamova majoneza :) Če kumina nikjer drugje ne dobim, bom res šla v Maxija, kot je svetovala lucija.....Hvala! LP Zala