Vegetarijanska kosila

Petek: zelenjavna laznja, zelena solata z radičem Sobota: zavitek z malancani, kumare s kislo smetano Nedelja: polnozrnati slani skutni štruklji, šampinjoni v smetanovi omaki, zelena solata s kalčki, za sladico pa jabolčna pita. linolina
Pon.: palačinke iz pirine moke z makovim nadevom Torek: polnozrnati špageti z zelenjavno omako, zelena solata Sreda: segedin brez mesa z rižem, kuhano skupaj. Mogoče malo nenavadna kombinacija, a zelo dobra. Četrtek:mešana solata iz leče, čičerike,fižola,alfaalfa kalčkov,koruze,pora,rdeče paprike,popečene bučke,zabeljeno z bučnim oljem,sojino omako in balzamičnim kisom. Zraven pa sveže pečena žemlja iz polnozrnate moke. Petek: metuljčki s skuto(slana varijanta) in zelena solata z radičem. Nedelja: polpeti z zelenjavo in ovsenimi kosmiči, zelena solata z radičem in kalčki, kos doma pečenega kruha. Pon.: na čebuli praženi šampinjoni, kruh, zelena solata Sreda: špinačna lazanja To je nekaj jedilnikov iz zadnjega tedna. linolina
Ponedeljek: Pire krompir, sojin golaž Torek: Krompirjevi ocvrtki, ostanek golaža Sreda: Rizi bizi, tunina omaka Čertek : Pizza s tremi siri in paradižnikom Tarja83
linolina, segedin brez mesa in z rižem me je pritegnil. Lahko napišeš postopek, prosim! buča
Ja, seveda,ampak jaz sem to kar malo improvizirala,pa je bilo zelo dobro. Na olivnem olju popraži 3 večje čebule (jaz jo imam zelo rada), dodaj kakšen strok sesekljanega česna, premešaj, da zadiši in vsuj notri kislo zelje. Dodaj sol, poper,lovor, kumino, papriko v prahu, paradižnikovo mezgo in duši (jaz to dušim kakšne 20 min.,mi je dovolj). Med dušenjem zalij s toliko vode, da se ne prijemlje in večkrat pomešaj.Dodaj skodelico riža, zalij z vodo in kuhaj, dokler riž ni mehak (odvisno kakšen riž uporabljaš).Vode dodaš čisto po občutku, odvisno kako gost segedin želite imeti.Če je potrebno še malo dosoliš in to je to. Sobota. zelenjavna pica Nedelja: zavitek z malancani, motovilec z domačega vrta Pon.:Polpeti z zelenjavo in kosmiči, pa še motovilec, je tako lep, da se mu ne orem (nočem!) upreti Torek: ravno pripravila solato iz čičerike, pire, nakalila sem kalčke fižola mungo(so res fantastični),pol zelene in pol rdeče paprike, začinila s sojino omako, bučnim oljem, kisom in začimbmi , da se okusi prepojijo. Moram poskrbet za vitamine, da me ne napade spomladanska utrujenost. linolina
testenine z jajčkom in sirom, regrad in motovilec v solati. buča
Nič nimam proti zelenjavi.Sama jo zelo veliko jem posebno vse vrste salat,žal pa imam družinske člane ,ki brez mesa ne morejo.Pa smo naredili kompromis.En teden zelenjava en teden malo več mesa. Kari kari
Ajdova kaša z bučkami, rdeča pesa... Tarja83
Pizza s tremi siri, zeljna solata Tarja83
Zdaj boste tak mislili, da nekomu delam reklamo, ampak meni je super; http://www.ekomagazin.si/Recepti/Recepti/ tinkara2010

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti