Vegetarijanska kosila

Kuskus s špinačo, lososovi kotleti, regrat Vanilija

Včeraj, roast potatos in motovilec, danes, burek, pa kakšna sladkarija (nimam še ideje točno kaj). lp Vesna

Danes vegi pica,

včeraj rižota z lisičkami, endivja  

nedelja- lignjeva plošča, blitva in krompi,r mešana solata, za sladico pa višnjeva torta- črni gozdiček

sobota- repa http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8318

katti

polenta, sojini koščki v omaki, zelena solata

Najinemu seznamu se pridružuje še ščuka - spet je kuhal oz. pekel on in sicer je naredil file ščuke v gorčični omaki - brez gorčice, ker jo je ljubi pozabil dat not Sicer pa sva zadnje dni jedla tudi že ribje polpetke iz papalin in molov in zelenjavo v voku in zelenjavno juho, pa še celo solata je bila zraven (čisto po reglcih od atijazlatija). Pa seveda omiljene testenine s paradižnikovo omako, čez to ga ni, kadar rabiš hitro kosilo... Veri

Veri je napisal/a:

Najinemu seznamu se pridružuje še ščuka - spet je kuhal oz. pekel on in sicer je naredil file ščuke v gorčični omaki - brez gorčice, ker jo je ljubi pozabil dat notSicer pa sva zadnje dni jedla tudi že ribje polpetke iz papalin in molov in zelenjavo v voku in zelenjavno juho, pa še celo solata je bila zraven (čisto po reglcih od atijazlatija).Pa seveda omiljene testenine s paradižnikovo omako, čez to ga ni, kadar rabiš hitro kosilo...Veri

 

Veri mi lahko zaupaš, kako narediš ribje polpete? V skrinji se mi že kakšen mesec valjajo očiščene sardele in bi jih za spremembo predelala v kaj drugačnega.

Hvala.

Julija

Na žaru pečeni šanpinjoni s čebulo in mlad olimski sir, popečene bučke in malancani, različne solate (radič, regrat, endivja, motovilec), domače koruzne štručke. lp Vesna

zelenjavna enolončnica, jabolčna torta

katti

pica s sirom in bučkami

Julya, ribjih polpet ni težko naredit: vzameš ribje fileje (brez kosti oz. če so, naj bojo vsaj majhne, kakršne paličnjak zmore zmiksat;), dober kos starega kruha, eno jajce, malo petršilja, soli in popra in če je preveč vodeno še malo drobtin in vse skup zmiksaš zgneteš v tako gosto maso iz katere potem oblikuješ poletke ali kroglice, ki jih ocvreš v olju. Se mi zdi, da so to ribe na tak način, na kakršen bi jih tudi kaki neriboljubci in otroci jedli... Danes pa sem KOOONČNO spet naredila domače raviole: testo je bilo pirino-pšenično, nadev pa iz buče in čebule, oboje popraženo na maslu, skute, topljenega sirčka in še dveh drugih sirov (je bilo treba malo hladilnik pospravit:), začinjeno in spravljeno v lepe žepke:) Zraven pa koleraba v smetanovi omakci po moje in za čez vroča čokolada in apple crumble (jabolčni drobtinček), ki se trenutno še peče. Veri