Vegetarijanska kosila

včeraj cvetačni narastek, brokolijeva juha, zelena solata

danes matevž (zabeljen z oljem in česnom namesto ocvirkov), kislo zelje

Orehovi štruklji

Jutri: zelenjavna pica

včeraj ohrovtovi zvitki v paradižnikovi omaki, kruh

danes pašta fižol, tiramisu za posladek

Včeraj. boranija z gobami(polarbear)

danes: tortilije(Veri) z popečeno zelenjavo(malancane,rdeča paprika,feferoni,por),guacamole omaka in rdeč radič v solati

v zadnjih dneh: pečen krompir, gratiniran koromač, za solato domača vložena rdeča pesa

-  domača pica - pol  "vegi kmečke" z mozzarello, domačimi vloženimi feferoni in jajcem, pol poletne z mozzarello, svežimi češnjevci in papriko ter olivami in kaprami 

- včeraj rižota s šampinjoni, radič s fižolom

- danes francoska solata in kruh, če bo želja ,  je lahko predtem tudi ponarejena juha z zdrobom za ogret

mi je pa linolina že dala idejo za jutrišnje kosilo - tortilje

Kuskus z zeleno papriko.

 Danes:Skutno-pehtranovi štruklji iz pirine in pšenične polnozrnate moke,rdeč radič

Jutri: surova kisla repa z rdečim fižolom,polnozrnata žemlja

Pirini rezanci s česnom in kajenskim poprom.

linolina teli štruklji se slišijo odlično, prosim za recept.

pri meni pa včeraj korenčkova juha, dušeno sladko zelje in pražen krompir, radič s fižolom in bučnim oljem

danes: velika skleda radiča z jajcem, avokadom, češnjevcem in ostružki parmezana, zraven polnozrnata žemlja 

Ja,motovilčica,saj so.

Testo: cca 20 dag polnozrnate pšenične in 10 dag polnozrnate pirine moke,malo soli,brizg kisa,1 drobno jajce,žlica ol. olja, 1 dag svežega kvasa,malo limonine lupine in topla voda po potrebi.Testo naj zavito v folijo počiva pol ure,nato ga na tanko razvaljaj.

Nadev:40-50 dag nepasirane skute.1 mala kisla smetana 10 dag na maslu ali margarini popraženih drobtin,malo soli(če hočeš slane,malo več,če pa sladke,pa samo ščep),pribl. pol jogurtovega lončka pehtrana(jaz običajno skoraj rajše uporabljam drobnjak,samo enim se to zdi čudna kombinacija). Vse skupaj premešaj in namaži po testu. Zavij v štrukelj,na lahno zavij v krpo (ker malo naraste zaradi kvasa)in daj kuhat v vrelo slano vodo. Vre naj 30 mi. Odvij,nareži na rezine,potrsi s prepraženimi drobtinami(če želiš sladke,pa še s sladkorjem).

Danes: Kuhana kisla repa s fižolom(jo je še od včeraj malo ostalo,ha,ha) s krompirjem

Jutri.: gratinirana cvetača s sirom,radič,domača polnozrnata žemljica s sezamom,moje zdrave kocke za posladek