Sojini polpeti

Jaz v sojino maso dam jajce, začimbe..........dobro zamešam in naredim polpete.....to je to..........polpete lahko pomažeš tudi v drobtinah (po želji)........ Lp cukrček

Teka, pa si sojino meso prej razmočila, ožela in potem delalla dalje? Mamamia mamamia

Ja,sojino meso sem celo skuhala kot piše na paketu in ga celo razrezala,pa ni bilo uspeha.No mogoče drugič. Hvala Teka

Jaz vedno uporabljam sojine kosmiče, z mesom sicer nimam izkušenj.Sojine kosmiče tudi predhodno namočim. Dodam pa jajce začimbe in pa tudi kakšne druge dodatke, kot so narbane bučke, ali nariban krompir, korenček..... pa tudi namočene pšenične ali ovsene kosmiče. Naredim polpete in jih spečem na malo olja v teflonski ponvi. Je pa res, da je potrebno malo več pazljivosti pri obračanju. luthien

Vsekakor je bolje uporabiti skuhano in pretlačeno sojo,kot pa kosmiče ali sojino meso,kajti taka masa se vam sigurno ne bo razpadala,pa še bolj naravno je. hamza

Is sojinega mesa sem ob par priložnostih namesto polpetov naredila "mesno" štruco, po enakem receptu kot štefani pečenko. Še trdo kuhano jajce sem dala v sredino. Uspelo je na celi črti, je pa res, da sem uporabila tisto sojino meso, ki izgleda kot mleto meso.

 

 

Vanja

Hamza se strinjam, tudi sama delam tako, VSEM JE VŠEČ, ZADEVE TAKOJ ZMANJKA. Je pa dejstvo,da se malo komu ljubi pripravljati jedi iz soje, zaradi zamudnega kuhanja in namakanja. Raje vprašajo: "Kdaj bo spet na jedilniku tista zadeva od soje?" Lp Nasha

Obstaja sojina moka, sojino meso in sojini kosmiči. Polpetov iz sojinega mesa ne moreš narediti. Iz sojinih kosmičev lahko. Soja zahteva bistveno več začimb kot meso. japaja

Japaja, kaj je pa potem tisto, kar izgleda kot posušeno mleto meso? Moja štefani pečenka je izgledala tako dobro (no, tudi okus je bil odličen), da je še moj vegetarijanski obiskar ni hotel jesti...dokler mu nisem povedala, da je pripravljena specialno zanj. Potem je, s pomočjo mesojedcev, izginila, kot bi pihnil.

Vanja

Vanja, tisto so sojini kosmiči. s0ncek*