Slivova marmelada

član od: 5.3.2006

sporočila: 46

4. sep 2010 23:20

Danes sem skuhala slivov đem po receptu Mete Jurc in moram reči da je res enostaven in ODLIČEN. Zvečer sem pa za večerjo spekla palačinke in jih namazala z ostankom marmelade,ki ni šla v kozarčke.Mmmmmmmm.....slastno Ocena 5. batles1 Sporočilo je spremenil(a) batles1 dne 04. 2010 23:21

kohica

član od: 30.1.2007

sporočila: 528

5. sep 2010 8:00

Kakšni pa so twist - off pokrovčki?

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17785

5. sep 2010 8:27

To so pokrovčki na navoj, povsem običajni, taki, ki so na kozarcih, steklenicah,....

rimljanka

zmesnjavca

član od: 20.9.2003

sporočila: 20

10. sep 2010 16:42

3 kg sliv 1,5 kg sladkorja 1dl vinskega kisa slive razkoščiči, zmelji in primešaj sladkor ter kis, pusti stati čez noč. drugi dan kuhaj 1,5h. Maja Pečjak

Engie

član od: 12.10.2007

sporočila: 472

10. sep 2010 19:39

Jaz dam na takšno količino sliv samo 40 dkg sladkorja,ali pa slive zmeljem v multipraktiku in jh dam v pečico .Ko že nekaj časa vre dodam sladkor in dam na 150 stopinj celo noč. Engie

kleo

član od: 21.10.2008

sporočila: 397

10. sep 2010 19:56

uh, dej nehi no. Jaz sem dala pred enim tednom na tri kg sliv 80 dkg sladkorja, pa se mi zdi marmelada presladka. Sem jo kuhala včeraj spet iz 7 kg, pa sem dala samo 50 dkg sladkorja, pa je čisto taprava - ni presladka, čisto okus po slivah. kleo

Yantares

član od: 24.10.2009

sporočila: 111

10. sep 2010 21:26

Naše slive so zdaj že tako zrele, da sem zadnjo rundo naredila popolnoma brez dodatkov in je definitivno najboljša. Tako da je sladkor najboljše dodajat kar med kuhanjem, malo po malo. Če je sploh potrebno... Y.

kalcicl

član od: 10.7.2005

sporočila: 435

11. sep 2010 23:05

Jaz delam po tem receptu:http://www.kulinarika.net/recepti/11510/ozimnica/pecen- je fenomenalen.Za prste polizat.

kalcicl

kohica

član od: 30.1.2007

sporočila: 528

12. sep 2010 18:14

zmešnjavca.....zakaj pa je potrebno dodati kis,a je nujno da stoji čez noč?? kohica

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17785

12. sep 2010 19:22

Kis (ali limona) da potrebno kislost in pospeši želiranje. Čez noč zato, da se razvije aroma. Vsaj jaz si tako razlagam.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 62, prikazujem sporočila od 11 do 20

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Lazanja z bolonjsko omako

Cvetačna juha s popečenim kruhom