Recept za krofe po starem, ki jih polnimo z marmelado še pred cvrenjem, je natisnjen tudi na hrbtni strani vrečke Namenska moke za krofe (Mlinotest, 1 kg). Ker pustnega torka še ni konec, trac,  je še vedno čas za testiranje recepta  . Pri meni ravno vzhaja testo za flancate 

Katarinči