Pekač za pizzo

Evo, končno imam tudi jaz glineno ploščo; včeraj sem jo stestirala in sem navdušena . Mazala je nisem nič, le pomokano testo sem zvrnila nanjo, pečen hlebec sem z lahkoto odstranila, v bistvu je kar zdrsnil dol. Aki, še zate konkretni in zanesljivi podatki iz moje kuhinje: jaz kruh pečem pri 200°C 1 uro če je hlebec iz 2 do 3 kg moke, manjši hlebček pa je pečen v 45 minutah. Temperatra je odvisna od pečice, pravo boš že sama ugotovila. Pečen kruh, ki ga vzamem iz pečice, takoj prekrijem z vlažnim ali dobro ožetim servietom ter še s prtom (ki ga zložim, da je bolj na debelo). Kruh pustim, da se ohladi in skorja zaradi sopare zelo lepo "odneha"- primerna je tudi za bolj slabe zobe. Poskusi, če ti bo všeč. Ja, pa še hvala vsem na KulSlo za info o plošči- pojma nisem imela, da ta stvar obstaja Pa lep pozdrav, V.

Tudi jaz se zahvaljujem vsem na tem forumu za informacijo o glineni plošči Krasna zadeva. Tako slastnega kruha še nismo spekli v naši pečici. Lp, burbonka

Uhhh... jaz je do zdaj še nisem našla !! V koprskem hipermarketu je nimajo. Se komu sanja, kje na obali se jo da dobiti? Janja

Janja, če ti ni predaleč, jaz sem jo prejšnji teden kupila v Mercatorju v Novi Gorici. Pokliči prej, ker so na polici imeli samo še eno. Ni sicer na obali, je pa še vedno na Primorskem. Se zavedate, kakšno fejst reklamo delamo najboljšemu sosedu?! Sporočilo je spremenil(a) katica dne 28. jul 2005 08:58:18

Hvala Vilma.Namreč imam eno krasno knjižico o kruhu,kjer sicer piše,da se peče kruh na 200 °C in to eno uro, vsi recepti v njej pa so iz pol do ene kile.Pol veš kolk je bila trda skorja in debela.LP Aki

Interšpar ima zdaj v akciji električni pekač (Severin), o katerem je govora na začetku teme. Me zelo mika... ampak kar ne upam kupiti, se bojim, da je kakšna škart roba. Pozna kdo, mi lahko kaj svetujete okrog tega pekača, ki je zdaj v akciji? smrketa

jaz imam el. pekac , ki je bil omenjen na zacetku.to je tako dobra stvar, da jo ne dam za nic na svetu. vceraj sem prvic delala pizzo in je bila tako dobra in pekla sem 10 min.takoj je bila pecena.tudi ostalo smo pekli in vse je bilo o.k.se splaca kupit. lp. _kekec_

kekec, a ti imaš prav znamko Severin, ki je zdaj v Intersparu v akciji? smrketa

Tile pekači so vsi narejeni na istem principu, malce je razlike v moči. Kupila sem ga v Tušu, znamke no name, 1700W in je super. Uporabljam ga skoraj vsak dan za pečenje bučk, paprik, melancan, gob. Tudi večjo količino mladega zelja sem že dušila, ker so ponve hitro premajhne. Edino pice še nisem pekla v njem in jo verjetno tudi ne bom. LP

Eh, narobe sem napisala! Interspar sploh nima v akciji Severina, ampak Perfect - tako se temu pekaču reče. No, če je kdo kaj gledal (ali celo kupil), prosim za mnenje! smrketa