Ovnova jajca

Zanima me kako naj jih pripravim. Nekje sem zasledil da so bikova jajca najboljša če so po dunajsko. Ovnova verjetno niso veliko drugačna pa me zanima kakšen je recept *po dunajsko* .

vegetar

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1692

Johanna

Beduini ti jih ponudijo surova pa še odklonit ne smeš ker je to posebna čast sicer so pa meni mnogo boljša kot po dunajsko pražena na čebuli z dodatkom česna in ščeca timijana .

hedonist

Bikova jajca delamo vedno po dunajsko..prvič berem da se lahko delajo tudi pražena..bomo sprobali.

Predvidevam pa da so ovnova manjša ..samo brez vez pri svojem mesarju jih težko dobiš,tako kot ličnice..

Vrtejbenka

Mi smo bikova jajca vedno jedli pražena, pripravljena kot npr. možgane z jajcem.

Ognjič

Ubogi koštruni in voli! Še za družinske dragulje vas nenasitni ljudje prikrajšajo!

lp

cervus

Zakaj voli, ubogi biki :)

hedonist

Od bika do vola ...

mamamia

In od ovna do koštruna....

lp

cervus

Spominjam se, da so moji starši, v moji mladosti, na veliko kupovali bikova jajca in smo jih na različne načine jedli: so najbrž bila poceni, drugače si to danes ne znam predstavljati, se spominjam, kuhali so jih v eni zelenjavi, potem so kožice olupili, potem so to nekaj na dunajsko cvrli, najbolj v spominu pa mi je ostalo; na čebuli so pražili, dodali eno zmes, podobno možganom, razvrčkljali jajca, dodali veliko peteršilja, spekli kruh in potem smo mi to jedli, sploh nas ni zanimalo, so od bika, ovna, vola ali koštruna...bilo je dobro in lačni nikoli nismo bili

"Pomembna je pot, po kateri hodiš, in ne kraj, kamor greš." babka1951

Pri nas jemo ovnova jajca vedno ocvrta po dunajsko. Bom jih pa poskusila narediti tudi po hedonistovo, ne bom se pa šla po beduinsko. 

Balenka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti