Lupilec česna

Glede gadgetov: treba je vedeti, da ima strt česen precej drugačno aromo od narezanega in ta spet drugačno od drobno sesekljanega (posledica encimske razgradnje ene od komponent, ki se zgodi pri poškodbi celic). To je tudi eden od razlogov, zakaj ne maram tiste zvijače z udarcem po stroku, drugi je to, da tak strok postane lepljiv in je česnov sok težje spraviti s prstov. Ampak to so že izbrana poglavja iz česnologije za ljubitelje, vernike in oboževalce česna (med katere se, jasno, prištevam tudi sama). lp, proxima

Absolutno.

Za tiste z raziskovalnim duhom - velja poskusiti ocvrt česen (olupljeni stroki, lepo panirani v moki,  jajčku in drobtinah in zlato ocvrti) - fantastično, neprecenljivo. Je pa treba paziti, da pravi čas nehaš - presneto težko obtežijo v želodcu, če pretiravaš.

Sonja

Vonj po česnu se s prstov spravim čisto enostavno. Pod tekočo vodo s prsti drgnem po kovinskem delu noža (tistega, s katerim sem rezala, verjetno bi žlica delovala enako), kot da bi ga umivala. Deluje 100%.

Zvijačo je izdala Meryl Streep po snemanju filma Julie & Julia (ali tako nekako), slučajno sem ujela po TV.

jkd

jkd je napisal/a:

Vonj po česnu se s prstov spravim čisto enostavno. jkd

Meni to diši

Ja, vem, med ljudmi si tega ne morem privoščit, zato tvoj nasvet pride prav, a doma...

lp

mzm

Jaz z mokrimi prsti podrgnem po kovinski pipi v kuhinji, med tem ko si umivam roke. Preverjeno povleče ves vonj iz prstov!

Noa

Tega pa nisem vedela, ja vsi ljudje pa res vse vedo!

 

naor

K!

kaj pa če bi naredili za solato umivat? Meni je to najbolj zoprno opravilo!! In marsikomu drugemu tudi. Razen če bi mogoče centrifugo za solato kupla.. ampak če je umazana še veno moreš veliko vode zamenjat..

Bannanna - kupi si centrifugo za solato, sploh če ne pereš velikih količin solate naenkrat. Jaz imam že dolga leta eno tako čisto navadno na par tolarjev (še takrat), ker kolegici nisem verjela, da je to sila uporabna zadeva, pa sem kupila najcenejšo - samo da bo za nekaj časa, sedaj pa je neuničljiva. Res vredno nakupa, pa tudi prav lepe in različnih velikosti se danes dobijo.

tedyka

Tudi jaz sem pred kratkim kupila centrifugo za solato - 5€ in mi je žal samo to, da je nisem že mnogo prej.

tejkica

Ampak oprati jo moraš pa še vseeno.

Loni Makaroni