Praznično pecivo 2012

Sweetie, tudi jaz vsako leto delam pomarančne rožice. Zato ti dam en nasvet, če želiš: v beljakovo glazuro dodam malo barve za živila, malo rdeče in rumene, da dobim lepo pomarančno barvo. Če te torej te barve ne motijo, poskusi, je res lep rezultat.

pirnica, hvala za nasvet. Tudi sama imam rada kaj bolj pisanega med ostalimi bolj temnimi (čokoladastimi) piškoti. Običajno krasim medenjake z različnimi barvnimi oblivi.

Prosim za recept! Imam za porabit ta namaz, pa bi bil to super način...

Pri nas bodo zagotovo čokoladni huzarski krapki in švedski piškoti. Za ostale odločitev še ni padla.

Roža jaz za osnovo uporabim tale recept: http://www.kulinarika.net/recepti/10851/sladice/nebeski in v testo dodam 50g mletih orehov in pol kavne žličke cimeta in 3 žlici sladke smetane. Ohlajene piškote (naredim majhne) po dva in dva zlepim z namazom. Posujem pa s sladkorjem v prahu. Po želji lahko pred peko na polovico nabrizganih piškotov vtisneš še polovico orehovega jedrca (zelo lepi pridejo z rdečimi orehi).

Pa je res že skoraj december!

Jaz bom letos sigurno delala cimetove zvezdice (me je že groza packanja, sam kaj ko so tako dobre...in lepe, če se potrudim :))

in neke piškote z vsemi mogočimi začimbami - cimet, janež, koriander in ingver, čist božični vonji in okusi.

Pa je spet peka tu .. juhuhu.. Obvezni so orehovi (vanilijevi) rogljiči, samostanski rogljiči, nekaj navadnih piškotov, ki jih okrasim po trenutnem navdihu. Za ostalo pa iščem ideje in vas kopiram.

Ninja24 hvala za recept!

Joj,komaj čakam Bom pa letos prvič delala panje,modelček me že kr dolgo žalostno gleda.Pa seveda orehe,tud teh če ni bilo dolgo na sporedu,obvezno breskvice,mini roladice,bicikle...itd,,ostalo po trenutnem navdihuAja,pa brez profiterolov ne gre in amareto bombic,V vsakem primeru pa veliko sladkarij ki gredo lahko v skrinjo.Joj,na žepke  marmeladne bi pa pozabila,za mene ni praznika brez njih,,njami 

Malo se poigravam s pecivom na temelju marcipana - nekaj podobnega kot so panellets. Pa nekaj, kjer bi mešala limoncello in maso za kolačke. Sezono odpiram naslednji konec tedna.

No končno je tema 2012 odprta

Jaz že tudi v mislih sestavljam letošnji izbor božičnega peciva. Zaenkrat zbiram ideje s foruma 2008-2011. Bom pa letos, kot novost, naredila medene copatke, saj še modelčka nisem uspela preizkusiti, pa ga imam že dve leti

Kaj vse najdeš, če malo ramaš po shrambi...