Praznična peka

balea11 je napisal/a:

Jaz bi pa rada letos podarila med z orehi in suhim sadjem. Zanima me kako se to naredi in koliko časa prej moram to narediti. Moram med kaj segreti ali kar nalijem med po oreščkih in suhim sadjem?

Moram orehe in sadje kaj narezati ali se kar celi dodajo?

Hvala za odgorove. :)



balea11

Ko smo to delali na neki kuharski delavnici smo sadje narezali na koščke, orehe prav tako vsaj na polovičke potem pa smo med preprosto prelili čez. Pač mora biti tekoč med, ne sme biti še kristaliziran.

Tudi jaz bo letos podarjala takšna darila. :) En kozarček navadnega (domačega) medu+manjši kozarec s suhim sadjem in orehi v medu.

msegov

Tunna mene zanima kako si naredila smrekice - predvsem zeleni del me zanima :)

Naj povem, da je sin prejšnji teden kupil rožno vodo v trgovini z zdravo prehrano v Qlandiiv Mariboru.  

 Veselo peko!!!

dixi

msegov je napisal/a:

balea11 je napisal/a:

Jaz bi pa rada letos podarila med z orehi in suhim sadjem. Zanima me kako se to naredi in koliko časa prej moram to narediti. Moram med kaj segreti ali kar nalijem med po oreščkih in suhim sadjem?

Moram orehe in sadje kaj narezati ali se kar celi dodajo?

Hvala za odgorove. :)



balea11

Ko smo to delali na neki kuharski delavnici smo sadje narezali na koščke, orehe prav tako vsaj na polovičke potem pa smo med preprosto prelili čez. Pač mora biti tekoč med, ne sme biti še kristaliziran.

Tudi jaz bo letos podarjala takšna darila. :) En kozarček navadnega (domačega) medu+manjši kozarec s suhim sadjem in orehi v medu.



msegov

 

Hvala za odgovor.

 

Kje pa bi lahko dobila te male kozarce?

balea11

*Etka je napisal/a:

Tunna mene zanima kako si naredila smrekice - predvsem zeleni del me zanima :)



 

Nisem sicer tunna, a tudi sama delam take zelene smrečice. Jaz dam v sladkorno glazuro (mlet sladkor in tekočina ali beljak namesto tekočine) jedilno barvo, običajno etolovo tekočo z okusom mete.

mamamia

balea11 je napisal/a:

msegov je napisal/a:

balea11 je napisal/a:

Jaz bi pa rada letos podarila med z orehi in suhim sadjem. Zanima me kako se to naredi in koliko časa prej moram to narediti. Moram med kaj segreti ali kar nalijem med po oreščkih in suhim sadjem?

Moram orehe in sadje kaj narezati ali se kar celi dodajo?

Hvala za odgorove. :)



balea11

Ko smo to delali na neki kuharski delavnici smo sadje narezali na koščke, orehe prav tako vsaj na polovičke potem pa smo med preprosto prelili čez. Pač mora biti tekoč med, ne sme biti še kristaliziran.

Tudi jaz bo letos podarjala takšna darila. :) En kozarček navadnega (domačega) medu+manjši kozarec s suhim sadjem in orehi v medu.



msegov

 

Hvala za odgovor.

 

Kje pa bi lahko dobila te male kozarce?



balea11

 

Ni problema! :)

Drugače pa kozarce sem jaz sicer kupila v Mb v eni mali čebelarski trgovinici, so bili kar poceni in imajo fullllll različnih oblik in tudi velikosti. Imajo pa jih verjetno kar po vseh večjih supermarketih, pa kak Merkur ali pa kakšna trgovinica kjer majo kakšna darila ... Imajo ponavadi tudi kristal in pa takšne kozarčke različnih oblik!

Upam, da boš našla kaj kar ti bo všeč! :)

msegov

Hvala za recept Nemeja in link...bom preiskusila in poročala;))

jatija

balea11 je napisal/a:

Kje pa bi lahko dobila te male kozarce?
balea11

Njaveč izbire imata običajno Stenko Trzin in Industrijska trgovina Steklarne Hrastnik. Tudi Čebelarski center, Brdo pri Lukovici ima običajno veliko izbiro, cene pa so načeloma višje.



rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 06.dec 2011 20:21

 

<Za našega novega člana,mojstra ...:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5137

 

mamamia

*Etka je napisal/a:

Tunna mene zanima kako si naredila smrekice - predvsem zeleni del me zanima :)



 

Etka in Urska79, nisem mogla prej do računalnika ... za zeleno barvo, pa tudi rumeno in rdečo, uporabim sladkor v prahu (kar sama zmeljem kristalnega v mlinčku za kavo, enem prastarem, hehe), dodam par kapljic limoninega soka in dodam tekočo barvo (foster clarks). Obnesla bi se tudi tista v prahu, sem lani delala z vijolično. Povsem preprosto

tunna http://titabota.blogspot.com/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti