Torta brez smetane

Pozdravljeni!

Imam prijateljico, ki ne je sladke smetane. Za rojstni dan pa si je zaželela torto, ki ne sme biti nadevana s smetano. Ne je pa tudi  sacher torto. A ima kdo recept ali idejo kako jo naj nadevam.

manani

19. sep 2011 16:45

Skuta, ricotta, jogurt + želatina, puding ...

19. sep 2011 16:46

Čokolada na sto in en način :) Guiness torta, sadne torte pri katerih namesto smetane uporabiš mascarpone...

19. sep 2011 16:47

Takole bi rekla: če si kdo takole želi in zraven postavlja omejitve....naj se preprosto neha frguliti. Ali pa naj se nauči sam/a delati sladice.

Drugače je pa ključna beseda za enostavno torto brez sacher dolgčasa in brez smetane: Grška torta.

19. sep 2011 16:55

resno?

obstaja na tisoče torte ki nimajo nič s smetano, ali kjer se jo lahko spusti, npr.

http://www.kulinarika.net/recepti/15702/sladice/jogurto

objavljenjo pred kratkim

http://www.kulinarika.net/recepti/10076/sladice/torta-z

namesto smetane daš mascarpone

http://www.kulinarika.net/recepti/14400/sladice/krem-to

http://www.kulinarika.net/recepti/15596/sladice/misko-t

http://www.kulinarika.net/recepti/13214/sladice/bronhi-

http://www.kulinarika.net/recepti/6219/sladice/porfe-to

http://www.kulinarika.net/recepti/15261/sladice/skutina

http://www.kulinarika.net/recepti/15251/sladice/torta-z

http://www.kulinarika.net/recepti/15089/sladice/new-yor

http://www.kulinarika.net/recepti/14449/sladice/malinov

in še in še .....

samo malo je treba poiskat?

19. sep 2011 16:59

http://www.kulinarika.net/recepti/6196/sladice/kokosova

To na primer.

Ali čokoaldna maslena krema - staljeno čokolado (250 g) vmešaš v 100 g zelo stepenega masla, s 100 g sladkorja v prahu, da je svetlo in penasto. Lahko dodaš še žličko instant kave. ALi pa daš še malo prahu za kapučino kavo in dobiš lahko kapučino kremao.

Smetana v nadevu je pačs estavina, ki jo zlahka lahko pogrešamo, če je kdo ne mara.

ali pa namesto smetane uporabiš jogurt, zgostiš pa z želatino.

19. sep 2011 17:18

Ali pa preprosto: po katermkoli receptu spečeš biskvit, ga prerežeš enkrat ali morda dvakrat in ga nafilaš s čimerkoli hočeš brez smetane: na osnovi pudinga in (ali) čokolade, sadja, orehov,( lešnikov, mandljev ), ali kot pravi mamamia: maslena krema v brezštevilnih kombinacijah, pa krema na osnovi skute ( čeprav možno, da tist, ki ne je smetano tudi ni ravno ljubitelj skute ).............

19. sep 2011 17:28

Meni je pa tale prišla na misel:

http://www.kulinarika.net/recepti/4498/sladice/sadna-to

Izgleda odlično!

19. sep 2011 17:54

KaJ pa tole pecivo v obliki torte: http://www.kulinarika.net/recepti/12619/sladice/cokolad ?

Ali pa sadna torta s kremo pasticcera http://www.kulinarika.net/recepti/3524/sladice/vanilije . 

20. sep 2011 9:48

cista klasika - linska torta, dobos torta, esterhazy torta,...

21. sep 2011 16:42

Vav, hvala vam! Sem razmišljala, da bi namesto smetane dala skuto, ali puding....sam nisem še nikol take delala in me je skrbelo. Pri tokih receptih pa bom že eno naredila.

Jaz osebno sem pristaš smetane in jo lahko tud samo jem.