Sir pekorino

Lani poleti sem v Italiji kupil sir Pecorino, ki od takrat neodprt ždi v hladilniku. Rok trajanja mu je potekel lani oktobra. 

Zadeva je vakumsko pakirana, tako na zunaj zgleda okej. Če ga odprem in ne zasmrdi bolj kot bi moral - je to še v redu za jest ali raje vržem stran?

navi

19. avg 2011 21:29

19. avg 2011 21:33

Po moje ne more biti nič narobe, saj je staran sir lahko samo še bolj aromatičen. Poskusi, pa boš videla.

19. avg 2011 23:45

Cel je. Po moje bi tudi moral biti dober, saj na teh sirih velikokrat piše, 'staggionato 24 messi' ali kaj podobnega. Morda je zdaj še boljši? :)

Nisem ga pozabil, samo na vrstno ni nikoli prišel, pa precej velik kos je in ko ga enkrat odpreš, ga je treba pojesti...