Evo, brusketka, pot pod noge do bližnje hoste, pa boš na tekočem z dogajanjem, saj to je najžlahtnejše gibanje, zelo koristi stegnom, a ne.![]()
lp
mzmEvo, brusketka, pot pod noge do bližnje hoste, pa boš na tekočem z dogajanjem, saj to je najžlahtnejše gibanje, zelo koristi stegnom, a ne.![]()
lp
mzmDanes sem nabrala zelo veliko koprive za čaj, nabiram tudi trobentice, marjetice, regratove cvetove in liste in cvetove vijolice. Zanima pa me, ali so listi rmana tudi dobri za čaj?
Ok, hvala! Moja mami je namreč navdušena "zeliščarica" in letos sem tudi jaz ugotovila, da mi je zelo všeč. Pa nismo bile 100% če so listi tudi dobri, trenutno jih je namreč zelo veliko.
Malo prezgodaj je še za nabiranje listov rmana, bi rekla, saj so komaj pognali. Niso še imeli časa zgraditi in naložiti vase vseh tistih snovi, ki jih varujejo pred objedalci, nam pa služijo kot vir zdraviilnih učinkovin. Nekje pred cvetenjem bi se jaz lotila nabiranja, še raje pa ob cvetenju, skupaj s socvetji.
Pri nas so listi že precej veliki in imajo precej trna (trda?) stebelca... nekaj sem jih tudi ponesreči populila.... Zdaj sem jih nekaj že nabrala, za naprej bom pa vedela. Škoditi nam (upam) ne bodo.
Rmanovi listki so fajn za frtajlo in kot dodatek solati, dober je tudi kot ena od sestavin spomladanskih zeliščnih kremne juhe. Za čaj je boljši ob cvetenju.
Prevelika količina svežih listkov meni delujejo grenko.
Čemaža je pa tudi že veliko.
Mygrace
| rimljanka je napisal/a: |
Na parobkih je jetrnik v polnem cvetju v družbi trobentic in ostaliuh pomladank, vključno z vijolicami.
|
A jetrnik je zdravilen? Pri nas ga je polno ...
AtinaJa, vendar ga je prej treba posušiti. (Svež vsebuje strupen anemonol, ki pa se med sušenjem pretvori v anemonin in anemoninsko kislino.)
kuharca87
Ne gledam vsega samo skozi uporabnost in jetrnik bi zagotovo pustila rasti, mi ne pride na msile, da bi zlatičnice jedla, ker so strupene. Dokler je dovolj tistega, kar ni strupeno, res ne vem, čemu bi se lotila strupenih.
Pri nas gre zeliščarstvo iz roda v rod. Jeternika nismo nikoli nabirali, niti nisem zasledila, da bi ga nabirali "poklicni" zeliščarji.
kobra 1
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Tortelini z bučkami in slanino

Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom