| Cinnamon Stick je napisal/a: | ||||
Ne ne, danes je bila izjema, ker sem pozno vstala, kosilo pa ob 12 že na mizi in potem obilen zajtrk ne pride v poštev :) Drugače si pa obvezno vsak dan priviščim zajtrk, ki ponavadi vsebuje sadje, mlečne izdelke in nekaj polnozrnatega (kosmiči, kruh, piškoti). Kdaj pa tudi kaj manj zdravega, te dni potico, kdaj kak štrudelj in podobno.
|
Draga CIMITKA saj sva si podobna je. Samo najine frištike prebirava. Vedno zdravo in okusno, občasno pa kakšen odklon od standardnega jedilnika. Tudi ujčkat se je treba in zadovoljit
v sebi.Mi smo včeraj tudi bili pozni. Ja, tako je to v hribih
.Hvalabogu sem imel ob 4.00 rahel sadno/jogurtov zajtrk + kos sveže pečenega jabolčnega štrudla (pečen v soboto. Papi mi predaja/uvaja v skrivnostne tradicionalne recepte njegove družine. Najboljši jabolčni štrudl že od vedno dela moj dragi PAPAN),ter se izgubljal v svetu kolesarstva, katero je prikazano v knjigi od MARKA BALOHA. PRIPOROČAM!!
Maman je spala...ojejeje....a saj je bil prazničen dan in sva jo z očetom pustila aja aja, mi2 pa sva lepo počasi rezala, sekala, ribala, kuhala frištik. Jaz sem zjutraj spekel še SLANIKE (boooožanski. V osnovo sem dal manj soli a z glazuro zadevo naredil okusno in ne preslano, saj so mesnine že same po sebi slane) tako da ko so se ŠEFICA vstali smo papcali. REKORDNO POZNO. Ob cirka 10.20...jejžeš.
Je bilo pa tako okusno in dobro ter prijetno, da je kosilo in vsaj pri meni večerja odpdla. Toliko o tistih 5tih obrokih dnevno
.Mi pa je sila škoda, da sem moral v dolino, ker sem ekstra prinesel k staršem leseno ploščo za mesnine, kamor bi naložli kuhano kračo in zraven dodali vse protokolarne zadeve. Hjoooooo, sem bil kar jezen na maman pol.
No, sem pa itak dobil zapakirano za domov (kot skrbne mame vedno naredijo) tako da bo danes pač v samoti in ob čtivu prav tako teknila...
Danes za frištik:
Klasika za vnos vitaminov/mineralov ter manj rženih kosmičev, katere pa sem nadomestil z kosom pehtranove potice, katero sem seveda jedel n žlico in jo izmenično pomakal v kislo mleko( naj kombinacija!!), ali sadje, ali skuto ali v porridge ali pa kar v več skledic.
Za uverturo pa je bil:
Čaj + miny košček še ostanka zdrobovo/jabolčnega peciva + miny košček kokosovega biskvita (včeraj soseda prinesla pladenj sladkega. Sedaj imam ob ze vseh lastnih dobrotah, katere smo skupinsko spekli z družino, še vse te kekse in pecivika!!!Jejžeš. Doma imam slaščičarno. Vabljeni na čaj in sladico po izbiri! ) + MARKO BALOH: Nedokončana zgodba
Včeraj pa:
Po PROTOKOLU.
Izstopala pa je suha in navadna KONJSKA KLOBASA iz vaškega sejma, zavita v papir, kot nekdaj...pred davnimi leti. Sem kar dobil solzice v oči.
Zraven pa skupni projekt moje družine in mene; makova ter pehtranova potica po receptih iz baze.
Recept za testo iz kulinarike, pa ZDAAAAAALEČ prekaša vse druge recepte, kar sem jiih do sedaj imel
Nato pa smo še naredili jabolčni in skutin štrudl.
Sem imel namreč v soboto častno predajo družinskega tradicionalnga recepta za meni tako ljub jabolčni štrudl. Moj PAPI ga naredi LE GRANDE SUPERIORE in boljšega še nisem jedel. Prav norim za njim...vednu m gnjavim, da ga naredi. Poleg GOGINE ALPSKE TORTE SEVEDA!!
Ostalo pa seveda: šunka,pršut,domači slaniki, jajčni in navadni hren, vložena paprika, olive, mlada čebula, različni siri, čaj, grški kozarec (feta, olive, posušeni paradižnik, začimbe v olivcu), kumare, čaj...
---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---
Zelo simpatično in pogumno priznanje!!! Pogumno v nov poskus. Vaja dela mojstra in obratno. Jaz si sedaj že večX naredim tole božansko zadevo in tudi staršem sem jo v prazničnem času predstavil. Naredil večerjo iz dveh pečenih skutinih palačink z dodatkom rozin/sliv v rumu, bučnih semen in mletega lanenega semena. Zraven sem pa postregel jabolčno/pomarančni smoothie. Manjkala je samo še sladka smetana in bi bilo za RAMSEY restavracijo 
