Uporaba mikrovalovke

tole zgleda kovinsko; pa je res kovinsko ? Ker pravijo da ne sme biti nič kovinskega. 

To sem imela že pri prejšnji MW in  dobila pri novi mikrovalovni pečici. Sem že uporabila pri peki na nivoju s krompirjem. 

To je zanimalo tudi mene in sem šla brskat po internetu.  Vse, kar sem našla, so navodila od Hoferja  https://www.hofer.si/fileadmin/fm-dam/products/201 . Na strani 22 je seznam, kaj se lahko da v pečico in kaj ne. In če prav razumem, se kovinski podstavek lahko uporablja le takrat, ko imamo vključen le žar ali vroči zrak.   Pri kombiniranih pečicah,torej. Pri moji samo na mikrovalove že ne bi šlo.

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 28. nov 2020 22:43

Uf, veliko časa je že minilo, odkar sem spraševala.

V tem času se mi je MW pokvarila in je šla na pokopališče takih stvari.

Najboljša funkcija je bila konvekcija, kjer sem lahko spekla malo količino.

Zdaj imam eno podarjeno, osnovna funkcija.

Za segrevanje vode, krožnikov in odtaljevanje kake žemlje, je čisto dovolj.

Za pomfri pa imam vesoljščka, posoda na vroči zrak. Odlično!

Za koliko oseb ste pekli male količine v mikrovalovki frina?

Ja, friteza na vroč zrak je super uporabma  le obrniti je treba, kar pečeš. Vsaj pri moji  ki je 1, 5 l, iz H. 

Vse pecem v njej, no, tudi kostanj.

rimljanka

Pred kratkim sem na nekem forumu prebral da je friteza na vroči zrak zanič ker da hrana ni primerljiva s tisto iz prave friteze. Če se jo hvali na kuhinjskem forumu jo bom pa kupil.

Karkoli si kdo misli o cvrtju (cvrtje je zame preženje hrane v globokem, vrelem olju), noben vroč zrak ne more nadomestiti olja. Količina olja, ki ga živilo vpije, je ob pravilnem cvrtju (ustrezna temperatura olja, kvalitetno olje primerno za cvrtje in menjava olja) je minimalna. Da ne govorim o razliki v okusu v prid cvrtja.

Mali popravek kolega Sarabande, cvrenje ni praženje , to sta dve različni tehniki termične obdelave živil :)

Ne zameri in bodi lepo :)

Se strinjam. Ko so prsti hitrejši od možganov, pride do napake. Seveda, ne zamerim. :)