Biskvit za torto v pekaču premera 30 cm

Če narediš po receptu biskvit ki nikoli ne pade dol iz 7 jajc, potem bo biskvit ravno prav velik, da ga boš lahko 2x rezala. Če si skeptična, pa naredi iz 8 jajc. Preračuna se zelo lahko, ker je recept enostaven.

Lp

MM

Večkrat delam 30-centimetrske torte. Vzamem 9 jajc, 300 g sladkorja in 220 g moke. Dovolj biskvita, da ga dvakrat prerežem. teta torta

Teta torta, koliko pa daš pecilnega? Je eden dovolj? *petra*

10 jajc,22 dag sladkorja,30 dag moke nič pecilnega(lahko dodaš še 2 dag kakava)ti naraste do vrha. žigolino

*petra* je napisal/a:

Teta torta, koliko pa daš pecilnega? Je eden dovolj? *petra*

Nič pecilnega ne da teta torta. Sem po njenem receptu že delala biskvite in so odlični. Kot so itak vse stvari po njenih receptih, le postopka se je treba natančno držat. Evo, na prvi strani je zapis tete torte: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1800 Ognjič Sporočilo je spremenil(a) Ognjič dne 24. 2009 23:21

Se bom kar tu prislinila, sem ravno nameravala podobno temo načeti...

Koliko jajc že rabim za pekač od pečice za vsako plast torte posebej, da ne bo predebelo ali pretanko?

čoko

Kakšnih 5 jajc pa najbrž že (če boš delala biskvit po receptu tete torte). Ognjič

Hvala, Ognjič, saj tako nekje sem računala, ampak že celo leto nisem pekla torte in mi je čisto padlo iz glave, kako in kaj...

čoko

Sem zelo vesela, punce, da ste si zapomnile, da v biskvit nikoli ne dam pecilnega (dva dni me ni bilo na internetu!). teta torta

ja, teta torta, sem si zapomila, včeraj zvečer sem naredila biskvit iz 8 jajc in seveda brez pecilnega, na ostale sestavine nisem pozabila. Je za dvakrat prerezat, krema je trenutno v hladilniku. Loni Makaroni