Jota-zamrzovanje

Loni, kdo je to rekel?   špinače ne pregreva, raje jo jem mrzlo, amapaka zabeljeno kot v solati morda sem se narobe izrazila!

Vsa hrana, ki vsebuje krompir ne zamrznem, ker mi ni všeč. Golaž, zrezke v omaki, vendar morajo biti pokriti z omako, sicer pridejo grdi in suhi, vampe, sarme, nadevane paprike to zamrznem in je užitno  sej sem poskusila tudi enolončnice zamrznit, vendar nikoli več, no, kot si že sama napisala sto ljudi sto čudi!

 

Kako si drugače, Loni?

Anamarija

Jote nikoli ne zamrznem,drugi dan je celo bolj dobra, imam pa tudi sorodnike,in prijatelje,ki jo rade volje pojedo in mi nato vrnejo lonec s kako drugo specialiteto... Zdi se mi tudi da popolnoma spremeni okus. Seveda se ne umre od tega, amapk dobra pa ni.Vsaj nam. kozamurnik

pri nas joto zamrznemo, s krompirjem vred. Če potem komu krompir ne paše, ga da ven... sicer pa smo vsi živi ledenka

Mi tudi

Anamarija

Sicer vedno delam joto brez krompirja, bi jo pa tudi s krompirjem mirne duše zamrznila. Ne razumem teh predsodkov pred zamrzovanjem krompirja. Kaj pa mešanica za francosko, pa vse ostale mešanice zmrznjene zelenjave, pa krompirjevi cmoki... Avena

Loni je drugače v redu, navkljub nevemkolikokrat pojedenim špinačnim štrukljem.

V mejah normale nam resnično ne more škoditi tistih par nitratov ali kakorkoli se že uradno imenujejo tisti "strupi". Kaj naj rečemo vsi tisti, ki živimo bolj na sumljivih območjih, jaz sem verjetno že odvisna od živega srebra, ki je v vsem, kar pri nas pridelamo.

Loni Makaroni

Pa saj ne gre za predsodke vendar! Gre za to, da (vsaj meni!) se zamrznjena in potem odtaljena jota s krompirjem nekako sesiri,zvodeni ali kako naj povem in to res ni dobro! Ampak to ne pomeni, da je ne smete zamrzovati.Kakor vam drago. Nekatere krompirjeve jedi zamrznem(cmoke),drugih pa nikakor.Musako npr. kozamurnik

So že punce napisale, da mora biti krompir bolj "speštane" (zmečkane) verzije, da se v redu odtaja, tako nikoli ne zvodeni.

Loni Makaroni

v primeru, ko si v družini le ti, ki je joto, ni druge, kot da jo narediš malce več in si jo na "obroke" zamrzneš... sto ljudi sto čudi. kljub temu smo vsi fajn. bionda

Zamrznjena jota je odlična. V pravo joto se vedno da krompir, drugače jota ni prava jota. Želodcu ne škodi, jaz jo od vedno jem tudi drugi, tretji dan, pa zamrznjeno tudi. V trgovinah prodajajo tudi zamrznjen pomfri, pa se verjetno še nihče ni zastrupil. mejačka