
Polnjene gobe
Z: polnozrnat kruh z borovničevo marmelado sf, activia
M: jabolko
K: cvetačna juha, polpeti iz kopriv, skute in sira
M: pest lešnikov
V: pz palačinke
Polpeti iz kopriv - tu je osnovni recept, ki sem ga jaz prilagodila:
200 g kopriv (blanširanih in zmrznjenih)
400 g skute
1 jajce
100 g naribanega sira gauda
200 g moke
sol po okusu
Vzela sem pusto skuto ter lahek sir in dodala še eno jajce, moko pa izpustila (jajci lepo držita zmes skupaj in se je nič ne pogreša).
Načeloma naj bi nabiral vršičke in mlade liste pekočih kopriv, jaz ne kompliciram preveč in poberem vse, le največjih in najbolj starih listov ne. Operem, blanširam, zrežem in zamrznem po paketkih.
Podobne polpete lahko narediš iz špinače, a ta odda več vode in je moka v masi nujna, da se ti med peko ne razlezejo. Aja, spečem na ponvi na malo olivnega olja do zlatorumene barve.
Včeraj:
Z: jogurt z ovsenimi kosmiči
M: jabolko
K: špinačna juha, pz testenine z zelišči, zelena solata
V: pečen piščanec, zelena solata
Pa kaj zdaj?
Ste že vse z idealno postavo in vneto pričakujete poletje, ali se vam samo pisat ne da več ![]()
![]()
![]()
Počasi se bom vrnila med vas. Ker v takšen stanju kot sem zdaj,... ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Pa dajmo:
Z: voda, jogurt, pz mafin
K: goveja juha, jajčka s šparglji, zelena solata
M: jabolko
V: grška solata s tuno
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Polnjene gobe

Tortilje s pivsko omako iz čokolade