Kako porabiti crni ribez?

Imam cca 1 kg zamrznjenega crnega ribeza.Priznam,da mi okus ,ki je malo nenavaden, ni najbolj pri srcu, pa ga porabim pri raznih sadnih solatah,tudi k sladoledu kar gre, potem je pa konec.Obstaja kak recept , da ga porabim kar najhitreje? Hvala.

kozamurnik

Naredi žele ali pa marmelado (in jo precedi, če te motijo pečke), črni ribez je odličen za te zadeve.

Ognjič
A kakšna pita ne pride v poštev? Kaj pa pepelkina torta, kjer na biskvit naložiš ribez, nanj daš zmes smetane in kisle smetane te po vrhu poliješ z prelivom za torte. Pa mogoče bi ga lahko namočila v šnops? alexis
pri mešani marmeladi. pa še par linkov http://www.thorning.de/rezepte/johannisbeermuffins.p http://www.gofeminin.de/w/rezept/r1291/johannisbeer-g http://meinbackbuch.mobi/rezept-detail.php?rezept=9085 http://www.rezepterang.de/nachtisch/nachtisch-dessert-r http://www.kochmeister.com/r/1790-johannisbeerkuchen.htm več se mi jih pa ne ljubi gledati. klavdija
Jaz ga skuham kot kompot, precedim in imamo dobro pijačo za odžejat, dam cca en jogurtov lonček na 1 l vode. jana 07
Pri nas ga porabimo tako, da ga damo v biskvit. Mešamo ga z borovnicami in se sploh ne opazi. Ati k je precej "picajzlast" za take zadeve, sploh ni ugotovil, je mislil da so samo borovnice. lp Follow your dreams....

Pita, nadevana s črnim ribezom in bananami ne more biti slaba, krhko testo pa bi se po moje enako dobro obneslo kot listnato. Vredno poskusiti. Brusnice in banane so OK kombinacija, pa brusnice, borovnice in banane tudi. Torej tudi s črnim ribezom ne more biti slabo. pa malo posladkano (ali pa veliko, če vam je tako bolj okusno).

Sem pravkar naredila: testo iz Hoferja, že zvaljano, nadevano z brusnicami in borovnicami, posladkano. Ko je bilo pečeno, sem polila z malo nestepene sladke smetane in pustila še 5 minut v ugasnjeni pečici. malo ohlajeno, a še vedno toplo je zelo okusno.

rimljanka - zasebno mnenje
aja, velikokrat sem v peciva, kjer so bile željene borovnice ali rdeči ribez dodala tudi črni ribez. tako da v kakšen tebi bolj znan recept dodaj ali zamenjaj sadje. tudi v štrudl, med borovnice sem ga že nasula. klavdija
Čao, marmelada iz črnega ribeza je meni zelo dobra. Super se obnese tudi za mazanje piškotov, ker ima močen okus. drugače pa, sok je meni zakon! samo ga še nisem delala sama doma. Lep pozdravček, S.

Naredi marmelado, iz nje pa polnozrnaei ribezove  zalogajčke. Zna biti še boljše kot malinovi

 

Aki

Sporočilo je spremenil(a) aki dne 11. apr 2008 00:17:52

Jaz ga zmiksam kar zmrznjenega z banano in jogurtom v "shake".

Nasja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti