
Polnjene paprike
Hvala za povezavo, Ravela.
Takoj me je pritegnila, saj me nutrigenomika zanima že nekaj časa. Na to temo sem že presurfala nekaj ameriških znanstvenih strani. Gre sicer za visoko znanost, ki jo normalen smrtnik (= kdorkoli, ki se ne ukvarja neposredno z genetiko) težko razume, tako da sem pobrala le nekaj splošnih načel.![]()
Prepričali so me, da najbrž - v okviru splošnih načel o zdravi prehrani - vsakemu posamezniku ustreza drugačen izbor hrane. Predvsem tudi v tem smislu, kot je rekla mala zelena: če veš, katere bolezni te zaradi genetske strukture ogrožajo, lahko že zgodaj zastaviš ustrezno preventivo. Znano je že, da so nekatere pogoste bolezni, povezane s prehrano, kot npr. sladkorna bolezen ali celiakija, močno genetsko pogojene in natančno so tudi že znani nekateri geni, ki povečujejo nagnjenost k tem boleznim.
Vendar pa menim, da so stvari bistveno bolj zapletene kot le sistem krvnih skupin. Žal sploh še nikjer nisem zasledila kake znanstvene potrditve za trditev, da je krvna skupina tista, ki določa, kakšno hrano lahko ješ oz. da "Ob vsakokratnem zaužitju hranil pride do kemične reakcije s hrano oz. pijačo, dodatki in zelišči, ki jih uživate. Antigen vaše krvne skupine jih prepozna kot prijatelje ali sovražnike, in skladno s tem sproži ali ne sproži reakcije vašega imunskega sistema."
Tudi zgornja spletna stran me je zato razočarala. Sploh pa zato, ker - glej, glej - ponuja tudi "personalizirane prehranske dodatke". Skratka, spet dober biznis, s katerim naj bi nam izpraznili žepe.
Škoda. ![]()
| Nasja je napisal/a: |
| Vendar pa menim, da so stvari bistveno bolj zapletene kot le sistem krvnih skupin. Žal sploh še nikjer nisem zasledila kake znanstvene potrditve za trditev, da je krvna skupina tista, ki določa, kakšno hrano lahko ješ Nasja |
Nisi, ker takih raziskav pač ni. Ker bi to bilo strahotno popreproščenje. Konec koncev je krvnih skupin, faktorjev, podfaktorjev na desetine.
Hvala enako, lepotička!
Jaz danes dobesedno uživam v službi, vse sodelavke so ali na dopustu ali službeno odsotne. Se pa absolutnos trinjam s tabo, tudi sama imam sadne dneve, sicer se jih skrajšala na maksimalno 5 dni, pa potem vsak teden še en dan, če le znese.
Drugače se pa ena sodelavka zredi že samo, ko pomisli na hrano, druga strogo upošteva te krvne diete, zraven pa se baše s čokolado in se potem čudi vsem izpuščajem in lisam. Tretja dela večrat na leto dieto z jajci, se da sklepati, kako učinkovito.
Meni je pa dovolj, da sem malo v stresu, pa je par kil takoj dol. Ali pa, da je lepo vreme, takrat doma nimam obstanka.
Drugače je pa res, moji sestri so, po vseh njenih eksperimetiranjih, pri 26ih že opazili močno nagnjenost k osteoporozi in mora hoditi na kontrole.
Loni MakaroniKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Polnjene paprike

Dušeno rdeče zelje