Čajota

Rkapica, okus se ji ne spreminja, ker ga nima. To je seveda moje osebno mnenje meni pač ni potegnila v nobeni obliki, morda je bila še najboljša ocvrta .

Prodamo plodove bodeče buče oziroma čajote, ki nam je letos obilno obrodila in se nam zdi škoda zavreči prelepe plodove. Čajote so naravno domače gojene.

Cena: 1,5 euro/kos. Pri večjem številu cena po dogovoru.

Prevzem možen po dogovoru v Prekmurju (smo iz Hotize) ali Ljubljani.

Informacije na 040 363 912

polonka

Cena, da te kap. Pretiravaš, oprosti, ena čajota ima kake 25 dag morda.

Glede uporabe listov v kulinariki: lahko se uporabijo kot špinača - mlade liste prevremo, odcedimo, zmiksamo in pripravimo kot običajno špinačo. Zelo dobro, kot prava špinača. Prebrala pa sem tudi, da so listi uporabni v zdravilne namene. Posušeni se uporabijo za čaj, ki pomaga znižati krvni pritisk, pomaga pa tudi proti ledvičnim kamnom.

Čajota je torej vsestransko uporabna in koristna. Plodovi pa so z malo domišljije uporabni na 1001 način (sveža, na solatah, zraven narezkov, kuhana, dušena, pečena, ocvrta...), pa še za ozimnico si jo lahko prihranimo.

Pa še nekaj sem pozabila - tudi marmelade in kompote lahko delamo iz čajote ali pa kombiniramo z drugim sadjem. Skratka, ni da ni ...

Da poročam kako je z moji čajotami letos. Ena je velika cca 10 cm, ostale pa manj. Upam, da bo vreme še nekaj časa zdržalo, da bodo zrasle. So pa zelo pozno začele poganjat. 

Zgleda, da so letos čajote skoraj povsod začele zelo pozno odganjati. Po sajenju so mi kar nekako zakrknile. Sedaj jih imam precej, vendar par centimetrov velikih. Upam, na lepo jesen...