Brusnice

Mi kupimo v nemčiji eno marmelado iz brusnic, ki ni sladkana. v bistvi je to ena omakca. Uporabljamo jo za prilogo k mesu od biftkov do divjačine. Sicer sladka paše tako kot so že rekle k palačinkam in šmornu oziroma cesarskemu pražencu. swarovski

Hofer ima ravno v zadnjem prospektu  brusnični džem po znižani ceni.

Cila

Se enkrat hvala vsem za nasvete- nasla sem trgovino Hofer in tudi marmelado iz brusnic po akcijski ceni, pa sem jo nabavila kar nekaj kozarcev, sedaj pa prosim, ce mi lahko svetujete kaksen recept kjer bom vso to marmelado porabila...divjacine ne jemo,torej pridejo v postev sladkarije. H smornu res super pase, pa tudi sicer je marmelada odlicna!lp lucka

Huzarski krapki (krofki). http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6170

Palačinke s to marmelado.

Babičina dobrota http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2785

Kar tako na kruhu,pa kozarec vročega ali mrzlega mleka zraven.

 

 

rimljanka

Jaz z brusnično marmelado mažem linške kekse, ker je marmelada malo kisla, nam je ta kombinacija zelo všeč. jezek

Moja tašča mi je podarila tako marmelado, verjetno jo je skuhala sama. Meni je zelo dobra, ker je bolj kisla in jo jem na vafljih. Si jo namažem bolj na tanko, če ne te kar skupi vleče. Jelenckova

A je za javnost, kje in kdaj bi se dalo nabrati brusnice? Noel

Nabiranje brusnic je bolj garanje, ker rastejo ena po ena... sploh je pa zdaj še prezgodaj zanje. Zrele so pozno poleti, rastejo pa nad gozdno mejo. Mi smo jih nabirali na Pohorju in na Peci. Lep pozdrav, Sonja

Te dni nikjer, bo treba še kar počakati, vsaj kak mesec dni, da bodo dozorele. Sicer pa na kislih tleh, torej Pohorje, Smrekovec, Kope, Pokljuka, ...........

rimljanka

Leta nazaj jih je bilo po Ermanovcu precej, sedaj pa ne vem. Lahko pa grem en dan pogledat, če te zanima.

Zrele vem da še niso, rastišča pa lahko pregledam.peter

Sporočilo je spremenil(a) ibiza dne 26. 2010 16:35