Tore
Č
P
veverica
Zamrzovanje peciva
član od 20011038 sporočil
član od 2006378 sporočil
Jaz nimam z nobenim pecivom slabih izkušenj, glede zmrzovanja. Zamrznem vse kar je preveč.
Vsak krožnik oz kamor pecivo naložim, pa dobro ovijem s prozorno folijo tako, da se ne nalezejo drugih vonjav Samo glede časa zamrzovanja ti pa ne vem povedat, mislim da dlje kot en mesec nisem imela še nobenega peciva v skriji. Ups, razen potice. Pa ji tudi ni škodilo.
gaja 1
član od 2006563 sporočil
ne bom dolgovezila...zmrznem vse pecivo in zakaj? od zlate poroke meseca maja nam je ostalo ogromno peciva in kam naj sedaj z njim....vsaki družini sem dala eno škatlo peciva še za domov in še vedno je ostalo.....pa sem pecivo naložila lepo po vrečkah,kar je bilo peciva z kremo pa najprej na pladnje in zmrznila....breskve,razne rolade,kokosove,čokoladne krogljice,piškoti vseh vrst....najboljše izkušnje imam z breskvami.....smetanova torta pa najslabše čeprav še vedno dobro....ma pri nas je tako,vse se poje....imam kar za potuhtat da dovolj skuham in napečem....
kuharca37
član od 20017859 sporočil
Sem zamrznila že tudi mascarponejevo torto, pa se je super obneslo. Odtajala sem jo v hladilniku in jo nato še okrasila s stepeno smetano.
Loni Makaroni 
član od 200415860 sporočil
Nikoli ne zamrzujem peciva, čeprav mnoge pravijo, da se ta praksa zelo dobro obnese. Nasploh zamrznem malo hrane, ki jo pripravim doma, tako da imam zamrzovalno omaro za shranjevanje mesa in zelenjave ter jagodičevja še preden so bili pečeni ali skuhani. Mamamia
mamamia
član od 2004542 sporočil
Tudi jaz zamrzujem breskve, ki se suoer obnesejo, kuštravce, slano pecivo, krofe, flancate, štrukeljčke, potice, štrudelj. No tort pa ne zamrzujem.
Z vsem pecivom, ki sem ga naštela imam dobre izkušnje. Ko jih vzamem ven, jih zložim na pladenj in se v eni uri sigurno odtajajo.
Pecivo je takšno kot bi ga ravnokar pripravil...
biba
član od 20052053 sporočil
Jaz sem včeraj dala zamrznit nekaj breskvic, kokosovih kock, potratno potičko in gobice (pecivo, podobno kot breskvice). Dala sem v plastično posodo in sedaj bom počasi to zjutraj jedla za zajtrk. Pri meni se obnese-to da pecivo zamrznem in je potem čisto dobro, ko je odtaljeno. Tako se ti ni treba naenkrat napokat s pecivom, ker se ti ga pač toži vreči stran.
Jelenckova
član od 2006311 sporočil
kaj pa pecivo prelito s čokolado ? se tudi obnese ?
gajka
član od 20017859 sporočil
če glazura vsebuje preveč vode, bo estetsko bolj grdo za pogledat - se bodo poznale lise.
Loni Makaroni
član od 2007174 sporočil
Zanima me nekaj: ali to odmrznjeno pecivo ponudite tudi otrokom? Ali jim nič ni? Jaz namreč odmrznjenega že pripravljenega peciva ne smem jesti. Verjetno je to posledica raka na črevesju? Sedaj so se že vsi navadili, da mi tega ne ponujajo, ker je učinek enak, kot da bi pojedla bombo. In ravno zaradi tega se sprašujem, če pecivo jedo tudi otroci. Ravno zaradi teh težav sem se odpovedala zamrzovalni omari, niti pripravljene hrane več ne jem, za kaj malega pa imam sedaj dva predalčka na spodnjem delu hladilnika - samo za kakšen košček surovega mesa, za nekaj borovnic in sadežev črnega trna, ki bodo za nabiranje šele po prvi slani.
Seveda vam ne mislim težit o "zamrzovanju in ne-zamrzovanju", ko sem še hodila v službo, sem vedno skuhala več in en del je šel v skrinjo za drugič. Peciva pa nisem nikoli zamrznila nobenega in zato sprašujem. To sem prvič poskusila pri prijateljici in moram priznati, da je bil okus odličen, videz prav tako, posledice pa katastrofalne. Zdravnico me je bilo sram vprašati, saj bi mi lahko rekla, da imam pisan čas in naj si pripravim sveže. Kar se tiče otrok res prosim za odgovor, ker bi lahko s kakšnim koščkom peciva večkrat razveselila vnuke mojih bratov. Sedaj namreč takšne stvari pri nas žal romajo v smeti...
Lep dan vsem skupaj!
ovčka
član od 20011038 sporočil
Ovčka, najbrž imaš prav. Tudi jaz sem do sedaj zamrzovala le tisto, kar se je potem prepeklo oziroma kar je prevrelo - tako so "pocrkale" vse tiste reči, ki se pri sobni temperaturi in tam nekje do 60 stopinj fino namnožijo... Zato imaš najbrž sama težave.
Mislim, da je sicer vse skupja bolj odvisno od občutljivosti prebavnega trakta. Tašča npr. vedno samo pogreje jed (in ne prevre), pa nimajo težav. Pri nas doma vedno vse prevremo, ker imam sicer težave. Torej se najbrž zamrzovanje pri nas ne bo obneslo. No, za poskusit je, umrli najbrž zaradi tega ne bomo 
veverica
vevericaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajska rdeča curry pasta
Fini mini Bamboloni