Kako porabiti beljake

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5692 jade

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6503

lp

cervus

Jaz naredim biskvit iz beljakov, notri pa dam kar cele orehe. Recept sem preračunala na 1 beljak (ostaja mi različno število beljakov). na 1 beljak, 3 dag sladkorja, dag moke. Orehe dam pa potem po občutku - na 4-5 beljakov približno 10 dag orehov. Po želji. Nikoli nisem delala brez orehov, saj se mi zdi, da bi bilo preveč pusto. Lahko daš tudi lešnike (cele ali sesekljane), rozine... mijam

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1873 LP Goga

Kot je že Jade napisala - Rikov recept je krasen, hiter in res dober! gordana

Jaz imam doma en recept za pecivo iz beljakov in ga vedno naredim takrat, ko delam marmorni kolač, kjer uporabim samo rumenjake. Bom pogledala in posredovala oba. lp Dawn

Moj recept za pecivo iz beljakov: 6 beljakov stepeš v trd sneg, dodaš 18 dag sladkorja, 7 dag stopljenega masla, naribano limonino lupinico, rahlo vmešaš 12 dag moke, po želji dodaš kandirano sadje ali kocke čokolade ali rozine, grobo sesekljane orehe ali lešnike, Vliješ v namaščen model pekača ali pa v al.modul za potičko ali pa daš peki papir. Pečeš pri temperaturi 180 do 200 stopinj. Pri peki potička lepo naraste in je zelo rahla in okusna. Otroci imajo najraje s samo čokolado. Uspešno uporabo beljakov! Staša Sporočilo je spremenil(a) STAŠA SELAN dne 03. okt 2007 19:29:15

Najlepša hvala vsem! LP janusa

Ta recept je zelo dober. Ponavadi naredim v okroglem pekaču za šarkelj, včasih pa mafine.Odvisno od tega koliko beljakov mi ostane. Če jih ni dovolj pa skombiniram s celimi jajci.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4671

 

Aki

snežene kepe. stepeš beljak, zajemaš sneg z veliko žlico in daš kuhati v mleko. pobereš ven, poliješ s pudingom bannanna