8.2.2013 ob 0:00
Odlicno za porabit beljake. :)
Srnin hrbet z beljaki
-
1/5
Zahtevnost - 1 ura
-
4,5
(2)
Postopek
Iz beljakov stepemo sneg. Penasto umešamo maslo s sladkorjem in dodamo čokolado, ki smo jo stopili v vodni kopeli. Tej masi dodamo sneg in premešamo. Nazadnje vmešamo moko. Testo razgrnemo v pekač 30×20 cm za prst debelo. Pečemo 25 min . pri 200 stopinjah.
Opombe
Po želji lahko pecivo namažemo s kremo, vendar je dobro tudi s sladkorno moko.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
