Koromačeva semena

racinlod

član od: 18.9.2007

sporočila: 3

tema odprta - 18. sep 2007 22:02 | ogledi: 9.723 | odgovori: 5

zanima me če mi lahko kdo svetuje kje bi kupila koromačeva semena za kuhanje

racinlod

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

18. sep 2007 22:18

Ga potrebuješ veliko? Mi raste na vrtu, če ga ni današnje neurje pobralo, ti ga lahko naberem. In pošljem, seveda.

rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 18. sep 2007 22:21:37

frina

član od: 8.5.2005

sporočila: 3472

18. sep 2007 23:46

Rimljanka, tule imam eno vprašanje: V zeliščarskih knjigah se za rastlino koper velikokrat uporablja tudi ime koromač, ki pa je drugje popolnoma samostojna zdravilna rastlina.

Koper so tiste kobule, ki jih dajemo v kozarec, ko vlgamao kumare.

Koprova semena so ploščata.

Me prav zanima, ali Racinlod potrebuje koprovo seme ali koromač.

F r i n a

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

19. sep 2007 6:07

Ja, pri teh aromatičnih kobulnicah je včasih malo zmede. Koper uporabljamo za kumarice, listke pa uporabljajo predvsem severnjaki v prehrani (Dill je njegovo angleško ime: http://en.wikipedia.org/wiki/Dill ) Ja, ima ploska semena.

Koromač pa je tudi sladki janež, finokio, sladki komarček,..... tistega z zadebeljenimi listnimi nožnicami uporabljamo kot zelenjavo: http://www.triera.net/upload/zabava/cetrtek_31_avg_

Seme je sestavni del mešanic, ki pomagajo urejati prebavo. Pa to ni njegova edina uporaba. Recimo nekateri črni, morda tudi rženi kruhi severnih dežel ga vsebujejo: http://www.kirka.co.yu/kirkapharma/lekovitobilje/mor

rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 19. sep 2007 06:07:41

racinlod

član od: 18.9.2007

sporočila: 3

19. sep 2007 9:35

Odlično! Rabim ga za pripravo curry-ja s teletino. Recept zahteva koriandrova semena (ki sem jih dobila v l´clecu) in koromačeva semena. teh pa nisem našla v nobem nakupovalnem centru. Resnično ti bom hvaležna Rimljanka, če mi jih boš lahko poslala. Tako jih bom lahko tudi sama posadila (drugo leto). :) racinlod

sarabande

član od: 1.5.2002

sporočila: 879

19. sep 2007 10:05

Komarčkovo seme prodajajo v trgovini Kalček v BTCju, videl sem ga tudi v Sparu v Ljubljani, pa tudi na glavni Ljubljanski tržnici ... Miroslav Vulović

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Ržen sendvič s kajžarsko klobaso

Polnjene gobe