Kaj jutri za kosilo?

Ocvrt file osliča, krompirjeva solata in rdeča pesa v solati. Jutri pa sladko pekoči piščanec z ananasom, poleg riž in mešana solata. Za sladico pa sem že malo prej naredila kokosove rezine. Naj kar lepo odstojijo čez noč na hladnem, bodo boljše

Midve bova pa danes: pire krompir,pečene pišč.prsi in pečen žrebičkov zrezek,kumare v omaki in zelena solata,pa goveja juha z domačimi nudeljci.

                  Danes:  pečenka,   tenstan ,   endivija s 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Goveja juha z zdrobovimi cmoki, pečeno meso- telečji kotlet, kos piščanca, pečen krompir, mešana solata, torta

Danes: goveja juha z zakuho, goveji zrezki (meso iz juhe) s česnom in zeliščnim maslom, riž z grahom, endivija. 

Nedelja:                                             

Krompirjevo/porova juhica s popečenim kruhom; "pilav" s piščančjim mesom, motovilec s fižolom:                           

Pozdravček!

Danes: karađorđe zrezek, v nulo se mi je posrečil ...

Včeraj pa star dobra klasična štefani pečenka, tudi imela srečno roko pri začinjanju in okus nasploh. Samo malo je škilasta ta štefka izpadla včeraj, jajce je zdrsnilo nekam na rob ...

Mamamia, kakšen  nadev je to v karadžorževem zrezku- feta, kajmak? A potem pa paniran?

Jaz štefko sestavim tako, da dam naprej spodnji del, naredim vdolbinice za jajčka, pokrijem z drugim delom in kot je svetovala ena naša kulinarička poravnam z alufolijo, da lepo oblikujem zunanjost.

Itak je pa okus tisti, ki je najbolj pomemben, četudi videz ni popoln. 

Si bila pridna kuharica ta vikend.

Če je pravi Karađorđev je mislim da kajmak not, prepognjen in dunajsko paniran.

Mi smo včeraj imeli "ajmoht" iz govedine, zelenjave in smetanovih žličnikov. Pa pečena prosena kaša, prej kuhana na mleku.

Danes pa smo imeli govejo juho z rezanci, pečenega zajca, krompirjeve polpete, kuhana zelenjava (cvetača, brokoli, brstični ohrovt) in mešano solato. Za posladek pa sadno kupo in še 2 kremšniti smo si malo razdelili. 

LP,Saša

mamamia mamamia