Kaj jutri za kosilo?

babka,hvala ti!!!!

Sem bila zdaj pri očiju in meni bo naslednji:

-predjed tlačenka,tatarski biftek

- glavna jed: telečja rolada,pečenice,pohana jajca nadevana s francosko solato,kislo zelje v solati

po želji pa še kisle kumarice,paprika ali gobice

- sladica: pikoti,rožičeva in orehova potica

- ob polnoči pa šampanjec,verjetno otroški,ker navadnega ponavadi vržemo pol stran

Lep večer vsem!!!!

                  Danes:    vratina v čebulni in omaki,    mehka solata s fizolom

                                          pire,   piškoti

"Umetnost življenja je v tem, da se naučimo trpeti in da se učimo smejati."

 Midva bova pa letos po dolgem času silvestrovala doma, sta se otroka kar malo začudila. Z vnuki bomo nazdravili z otroškim šampanjcem, seveda nekaj ur pred silvestrovim, ob polnoči si bomo pa ostali, vseh šest najprej privoščili Dom Perignoja, zatem pa še zlato penino. Za silvestrsko večerjo bova pa z možem pocmokala vsak svojo jastogovo samico na buzaro, s špageti. Se mi že cedijo sline! Jutri bova pa nameto svinjine, za katero pravijo, da na novega leta dan odbrca stran vse slabe stvari, pripravila zebrino pečenko. Sem sveže zebrino meso po dolgem času spet dobila v Leclerku.

Vse lepo in čimveč kulinaričnih užitkov v naslednjem letu želim vsem, ki brskate po kulinariki.

kača

Zadnja sobota v letu 2016:

Ob pripravi vsega drugega, brzinsko kosilo - goveji trakci, marinirani od včeraj, fajn zaliti s teranom, praženi "na hitro" v voku, zraven francoska solata in pravkar pečen domači kruh, pod mus hlajen na balkonu:

Pozdravček!

čeprav ne paše v tole temo,pa vseeno! Jernej najzamiži!

Draga Dragička,vse dobro v letu,ki prihaja ti želim in se še naprej veselim tvojih slikic!

Srečno,zdravo in zadovoljno 2017!

A to samo meni...??? Čebulka, solzice sem dobila v očeh. Hvala lepa za voščilo. Obenem tudi tebi in vseeemmm na kulinariki, vsem dobrim ljudem na svetu - vse najboljše, predvsem in še enkrat predvsem MIR v novem letu.

Pozdravček!            

Danes se že od 6h zjutraj vrtim po kuhinji. Najprej sem pripravljala moje prve sarme v življenju, ki so prav fajn uspele in že čakajo na novo leto.

Iz preostanka mletega mesa sem za današnje kosilo pripravila mleto meso s proseno kašo in korenčkom, zraven pa endivijo s krompirjem.

Potem sem se lotila kitajskih piškotov sreče. Tudi te sem delala prvič in zverzirala sem se šele pri zadnjih štirih - drugo leto bo že boljše. 

Za silvestersko večerjo sem že pripravila francosko solato, manjka še tunin biftek in narezek. Še prej pa moram speči rulado črni gozdiček za jutri.

Lepo silvestrujte in vse dobro v letu 2017 

sv. juha z rezanci, pražen krompir, pečena vratina. mešana solata, breskov kompot

Balenka

Jaz pa sem danes zjutraj dala kuhat govejo juho in na pol pripravila sarme. Potem smo 4 ure hodili v hrib. Pozno kosilo smo imeli v kitajski restavraciji.

Večer bomo preživeli doma, imeli bomo govejo juho, po želji narezek, tunin namaz. Piškoti, čoklada. Ob polnoči penina Bjana brut..

Sedaj pa še sarme v pečico za jutri in pripravit kruh brez gnetenja.

Danes bo za začetek goveja juha z zdrobovimi cmoki in sprehod po sončku. Kasneje sarme, domač kruh.