Kaj jutri za kosilo?

Mi smo pa danes jedli zajčjo rižoto in rdečo peso. Že lep čas nismo jedli tega. Bila je dobra.

Lep pozdrav

SREDA:

Korenčkovo-zdrobova juhica; krompirjevi njoki, goveji golaž; motovilec s fižolom:

Pozdravček!

Danes na hitro:

moj 'spin' na french toast/grilled cheese sendvič - koruzni kruhki pomočeni v jajce, pečeni na malenkost olja + majoneza in sir... mmmnjami :)

lep dan!

Moja kuharska zaobljuba za 2013 je, da "prekuham" Jamiejovo zadnjo knjigo 15 minute meals in ker sem veeelika oboževalka Oliverja, sem se danes lotila novega recepta in naj povem, da mi je uspelo!!! enkratno!! zadnjič me je en (rahlo) razočaral, ampak se mi je pa današnji recept oz. kosilo več kot oddolžilo. Sem lahko uporabila marsikatero "eksotično" začimbo kot črna semena gorčice, curry liste, kurkumo, veeeliko čilijev, kokosovo mleko, ananas, ingver ... Prvič sem tudi samo popražila cvetačo in je več kot enkratna. Skratka, zeeeelo navdušena, ponosna in vesela nad današnjim kosilom.   

Žal imam samo sušene, te iz Hiše začimb. Če pa kdaj zaslediš sveže, pa proooosim takoj sporoči

pire krompir, pražena svinjska jetrca, rolada

Danes so bili ostanki včerajšnje polente in skleda regrata s krompirjem.

A ežoj še vedno tuhta, kako pomanjšat fotografije

lp

Danes: piščančja bedra v omaki, polenta, solata

Piščančji file pod kruhovo skorjico, pire krompir, dušen grah in korenček ter rdeča pesa: