Kaj jutri za kosilo?

28. jan 2020 21:11

Danes lazanja, mešana solata~radič in endivija s krompirjem. 

Sreda: segedin, domač kruh. 

Četrtek: enolončnica, domače kremne rezine. 

29. jan 2020 12:24

                 Danes:     paprikaš

                                        cmoki

                                     mešana solata, motovilec s fižolom

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

29. jan 2020 14:28

Sreda:

Rižoto, mešana solata

Pozdravček! 

29. jan 2020 15:11

Danes sataraš riž z grahom, telečji zrezki v omaki, berivka

30. jan 2020 10:13

30. jan 2020 10:28

Trixi,  kako ste naredili bg testo za pico?

30. jan 2020 11:06

                 Danes:      ocvrt oslič

                                             solata

                                      domač  

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

30. jan 2020 11:19

Silven, za pizzo sem uporabila mešanico Schär mix B, suh kvas, sol,  sladkor, vodo, olje. Če jo delate zase uporabite za eno konkretno pizzo cca 200 g moke, cca 150 ml tople vode, malo več kot pol vrečke suhega kvasa, pol žličke soli, pol žličke sladkorja, žlica ekstra deviškega oljčnega olja.Ugnetite mehko testo s pomočjo moke, da se ne lepi. Postavite v pomokano posodo za 2-3 ure, da lepo naraste. 
Ko lepo naraste oblikujte na peki papirju s pomočjo moke in valarja testo za pizzo in obložite.

Jaz sem jo pekla na močno segreti šamotni plošči pri 250 cca  5 minut, lahko pa segrejete navadni pekač ( obrnete dno navzgor) in postavite s peki papirjem. ( Tudi že preizkušeno).

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 30. jan 2020 15:59

30. jan 2020 13:38

Četrtek:

Segedin golaž, flancati

Pozdravček! 

30. jan 2020 18:18

Danes čufti, pire krompir, mešana solata