
Štefani (Stephanie) pečenka po moje
ni določen
Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!
Alkohol: 12% vol.
Kisline: 6,3 g/L
Sladkor: 1,2 g/L (suho)
Sorta: 100% Modri Pinot
Linija: Ventus
Ventus Modri Pinot je umirjeno, elegantno vino z žametnim zaključkom. Med rdečimi sortami daje Modri Pinot najbolj mehka in elegantna vina. Aroma razkriva robidnico, slivovo marmelado, cigarnico ("cigar box") in tartufe. V ustih se vino razvije počasi, s srednjim telesom in mehko strukturo taninov. Zaključi se z aromami višnje in pušča dolgotrajen vtis.
Grozdje zahteva močne, suhe in sončne lege ter vetrovne razmere za ohranjanje zdravih jagod. Po daljši maceraciji vino zori v večjih lesenih sodih, kar mu daje strukturo in omogoča dolgotrajno zorenje.
Zrel Modri Pinot se odlično ujema z gostimi jesenskimi juhami, ribami in morskimi sadeži na žaru, jagnjetino, zrelimi siri in praženimi gobami. Priporočamo serviranje pri temperaturi 15–18 °C.
Vinska klet Vipava 1894, ustanovljena leta 1894 v srcu Vipavske doline, združuje več kot 300 vinogradnikov. S kombinacijo tradicionalnih metod in sodobne tehnologije pridelujemo vina, ki odražajo edinstven terroir naše regije.
V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438, da se dogovorimo za sodelovanje.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Jajčevci s sirom na veganski način
Goveja juha z valjanimi rezanci