zelo okusna zelenjava v pečici
30.833 ogledov
2/5
5
(1)
2 bučki
2 papriki (lahko različnih barv)
3 paradižniki
2 kosa kruha, najbolje starega
100 g suhih gob
150 ml sladke smetane
150 g sira
olivno olje
sol
vegeta
V steklen pekač damo eno žlico olivnega olja. Vso zelenjavo in kruh narežemo na kockice in damo v posodo. Dodamo nariban sir in premešamo. Solimo, popramo, dodamo vegeto po okusu. Na koncu prelijemo s sladko smetano in damo v pečico na 200 stopinj, toliko, da na vrhu porumeni (cca. 15 minut ).
Po želji lahko sladko smetano izpustimo.
Dober tek:)
Zelo dobro,enostavno in zanimivo kosilo,sedaj,ko je na vrtu več kot dovolj zelenjave. Dodala sem še en pekoč feferon,namesto suhih gob sem uporabila šampinjone iz konzerve. Pekla sem več kot pol ure na 180 st.,saj se je zelenjava pekla v lastnem soku in sem pustila toliko časa,da je voda povrela. Bom pa drugič dala v večji pekač,da bo zadeva bolj nizka,saj je bila zgornja plast zelo okusno popečena.
Moja ocena je 5,pošljem tudi sličico.
